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巣鴨の鶏白湯ラーメン!! : Menya Imamura

공식 정보

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Menya Imamura

(麺や いま村)
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4.4

1명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.6
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

4.4

  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.6
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-

巣鴨の鶏白湯ラーメン!!

 初チャレンジの鶏白湯ラーメン!メニューの名前は、鶏煮干しラーメンなのですが、醤油と塩があり、来店前に悩みに悩み、決めぬまま来店しました。
 店員さんに聞いたところ、どちらも鶏白湯を使用してるが、醤油は煮干しの風味が強めで、塩は鶏白湯が前面に感じられるとのことでした。普段、醤油ラーメンと塩ラーメンの2択だったら9割型醤油ラーメンを選ぶ私ですが、今回は思い切って塩を選びました。
 これが大正解。塩ラーメンというか、鶏白湯ラーメンとしか表せない美味さ。クリーミーなスープの旨みがたまらんです。もともと乗っているトッピングは、ネギ、玉ねぎ、ミニトマト、鶏チャーシュー3枚です。この鶏チャーシューが美味しすぎる!!!火の通し加減といい、表面のこげめといい、歯ごたえと柔らかさの両立といい、絶品でした。そして、ここまで褒めまくりですが、麺もめちゃめちゃ美味しいんです。中細麺?というのがわからないのですが、ストレートめの麺で、弾力があり、歯応えのある麺です。スープとすごくあってる麺で、麺の違いがあまりわからない私ですが、これはうまいやつだ!!となりました。
 巣鴨に来たら是非行ってみてください!オススメです〜!

今回は平日の16時台に行ったら並ばず入れました。

레스토랑 정보

세부

점포명
Menya Imamura
장르 라멘
예약・문의하기

03-6912-2968

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都豊島区巣鴨1-13-3 福沢ビル 1F

교통수단

R야마노테선 / 스가모역(JR미나미구치) 도보 2분(94m) 도에이 미타선 / 스가모역(JR미나미구치) 도보 2분(94m) 도에이 미타선 / 센고쿠역(A4) 도보 9분(680m)

스가모 역에서 98 미터

영업시간
    • 11:00 - 22:30
    • 11:00 - 22:30
    • 11:00 - 22:30
    • 11:00 - 22:30
    • 11:00 - 22:30
    • 11:00 - 22:30
    • 11:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    従業員不足が解消され次第もう少し延長予定と…
    ※緊急事態宣言等、政府の指導により変わる可能性がございます。予めご了承ください。

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥1,000~¥1,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 점내는 카운터만의 일본식 이자카야 (선술집) 풍의 모습입니다)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

드레스코드

캐주얼

홈페이지

https://imamuratokyo.thebase.in/

오픈일

2016.11.1

가게 홍보

【스가모역에서 도보 2분】농후 닭 백탕 스프에 삶은 말린 맛과 풍미를 얹은 「닭 조림 말라 라면」