Raxamen shougahabunka
(らぁめん 生姜は文化。)
バタバタしてたら遅くなり、巣鴨で乗り継ぎついでにこちらで遅めのランチを。
山椒生姜ラーメンを頂きました。
乗っているチキンは大きくて香ばしく食べごたえありおいしい。
スープはかなり山椒が効いていて、痺れました。
山椒が強すぎて、あまり生姜は感じず麺の味もあまりわからなかったです。
食べ終える頃には汗が…笑
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Raxamen shougahabunka
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
|
03-3942-1112 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F |
| 교통수단 |
JR巣鴨駅から徒歩3分 스가모 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2018.7.28 |
Twitter見てたら、何やらおいしそうなものが流れてきたので見てみると7日まで。
ということで、今日のお昼休みさっそく食べてきました。
とうもろこしの冷製 1500円
仕事の日のランチとしては高価だけど、致し方ない。笑
もう見た目から美しい。
アスパラの肉巻きは、立派なアスパラが巻かれてて食感も味も最高。
ラズベリーはいつ食べていいか分からず、合間合間で頂きましたがさっぱりしました。
とうもろこしも茹でただけのと、焼いてあるのが乗っていて両方楽しめました。
スープはとうもろこしの甘さが引き立っている部分と、ラーメンっぽく塩味が強めの部分と、バターのコクと上にトッピングされたフライドガーリックが相まって濃厚なコーンスープのような部分とで楽しめました。
麺は細めのパツパツした麺で、スープがどろっとしてるのでよく絡みます♪
奮発してよかったーと思えるラーメンでした。