공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakemasu
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-5222 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都文京区千石4-43-7 1F |
| 교통수단 |
스가모 역 남쪽 출구 · 센고쿠 역 A4 출구에서 도보 5 분 시라야마 거리를 따라 스가모 역에서 380 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2019.8.1 |
| 전화번호 |
03-6902-2258 |
友人の案内で訪問、随分日が伸びてきた。
まだ、明るいうちから飲む酒のうまいこと。
日本一の焼酎ハイボール。
悪酔いしないという企業秘密というもの。
VIPサイズで用意してくれた。ジョッキの文字がおもしろい。
ポテサラは、明太子かイカの塩辛をトッピングできる。
明太子をお願いした。
皮を炙った明太子、混ぜて食べてもいいし、別々に食べてもいいだろう。明太子の塩辛さに合わせて、ポテサラは優しめの味付け。シンプルに口どけがいい。
冷奴、自家製のひしおを乗せているという。
豆、麦、の粒々、ちょうどよい塩味、このひしおの粒々感と豆腐の清涼感。鰹節とネギ、それぞれの主張がありつつ、豆腐が受け止めているね。
鯵のフライは、大ぶり、身厚。
時価なんだけど、毎日の仕入れ値に連動しているということ。
骨せんべいまでついている。
ふっかふかの鯵フライ、そのまま食べても旨味がある。青魚特有の臭みはなく、ほっくりした食感が心地いい。
骨せんべいは、カリカリの仕上げ、口の中を切らないように慎重に噛み込む。鯵の風味を感じられる。
日本酒、にごり酒飲みたかったので、はるこいをお願いする。
あたごのまつのにごり酒、ピンク色。
しっかりとした飲み口、しゅわっとした感じは抑えめ、すっきり甘口。
牛もつ塩煮込み。
塩味ベースの煮込み、トロトロの仕上がりに、きれいなスープ。こんにゃくとほんのちょっぴり入っているゴボウがうれしいところ。
レバーの西京漬。
これは珍しい。
旨味を凝縮したようなレバーのステーキ、パサパサ感はなくて、なんというか、食感は柔らかなビーフジャーキーのようである。
ガリの千切りが添えられていて、これがいいアクセントになっていた。