공식 정보
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점포명 |
Shokudou Asanuma
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장르 | 소바、이자카야、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-6314-9038 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
貸切予約可。 |
주소 |
東京都豊島区巣鴨3-38-4 第三塚本荘 1号 |
교통수단 |
스가모역 도보5분 지조도리 스가모 역에서 505 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2019.11.11 |
가게 홍보 |
스가모 가시누키 지장, 다카이와지 소바의 일본식 점, 제철 생선, 각종 야채 요리, 샤모 숯불 구이, 수타 소바
스가모의 가시누키 지장·다카와지사 옆에서, 제철의 천연 생선, 신슈의 군닭이나 유기 야채 등, 각지에서 들여온 제철의 식재료를 사용해, 이 길 30여년의 점주가 진· 일본식을 대단히 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다. 점심에는 신슈 기타로 군 닭의 숯불 구이 선물을 내고 있습니다. 식사에 맞는 엄선된 토속주를 준비하고 있습니다. 또한 〆에는 마음을 담아 |
ちょっと前の7月の巣鴨でのランチ。
以前から気になっていたけど、何回か開いていない時に通ってしまったお店で、開店狙いで訪問。
食堂 あさぬま@巣鴨、です。
【店舗は】
さほど広くなく、カウンター席と奥にテーブル1卓を構える、雰囲気の良い「小料理屋さん」の印象で「食堂」という感じでは有りません(笑)。
カウンターと厨房は距離も近く、臨場感が有ります♪
【コロナ対応】
手指消毒液対応以外は、仕切板なども無く、特に対応はなさそうですが、後客来訪の際には、席間を取るなどの対応をしておりました。
【オーダー】
訪問時は「炭火焼」系のメニューが出来ないとの事でした。ランチ系の通常メニューは@1,200円均一っぽいみたい、、、
と伺いながら、ご主人の手元ではカツオがさばかれており、すっかり気になってしまってたら、「カツオ刺身」のランチも有るみたいなので、それにしました。
★ランチ(カツオ刺身とお蕎麦)@1200円+蕎麦大盛100円=1,300円。
小鉢、カツオ刺身、お蕎麦、の構成。
最初の小鉢も、
優しい味わいが、噛み締める程にジンワリきます。
盛付もキレイだが、器含めて、品が良い感じです。
そしてカツオ刺身。
シンプルながら、盛付もキレイで、器含めてこれまた品が良い感じが好印象です。
カツオは色合いもキレイで、臭みなく、ネットリした感じの食感で味わい良好。
私自身、
カツオは「わら焼き」が大好きですが、コレも美味しい。
そしてお蕎麦。
夏場ゆえか、もともとメニューが「お蕎麦+α」みたいな感じが多かったので、「軸」になっているメインメニュー。
頂いてみると、
相応の風味と食感が有り、
ツユの出汁と返しのバランスもイイ感じに出来ており旨い(^^♪
満足で完食。
【あとがき】
雰囲気の良いカウンターで頂く、小料理屋さん、って感じでした。
(奥には4人掛けのテーブルが1卓だけ有りました)
提供している料理にも、こだわりを感じますし、器や見せ方含めて、雰囲気の良さを感じました。
その分、お値段も相応にする印象ですが、内容相応なのかなあ、と思いました。
ランチは千円台、夜は材料と内容で種々イロイロと有りそうです。
「概要」はランチで、「お楽しみ」は夜で、という所だと思います。
店内のお酒も、珍しいところ含めて、相応に取り揃えていました。
(ワタシも気になるお酒が有りました:涎)
緊急事態宣言中は「休業」していたのですが、先日通った時には暖簾がようやく出てましたので、
そろそろ再訪を「ランチ/夜」でしてみようかと思ってます。
ごちそうさまでした(^o^)丿