Also
(also)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Also（Also）
|
|---|---|
| 장르 | 대만 요리、비어 바、교자 |
| 예약・문의하기 |
03-5615-9969 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ネット予約受付中 |
| 주소 |
東京都文京区白山5-32-13 |
| 교통수단 |
白山駅A3出口 徒歩1分 하쿠산 역에서 143 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 駐輪場もなし |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
１F席はベビーカーOK |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.2.10 |
| 비고 |
スマートフォン モバイルオーダー導入店舗 |
江戸川橋『富士コミュニケーション』の姉妹店で台湾の本格的な屋台料理が楽しめる台湾風居酒屋。2021年創業。ワンタンや水餃子など絶品餃子と台湾のストリートフード、クラフトビールを楽しめる。本店よりも席数が多いので予約せずに来店しやすく、QRコードで注文・決済ができる使い勝手の良さが魅力だ。台湾原産のレモングラスのような爽やかな柑橘系の香りを放つ“マーガオ”がネタに鏤められた『生馬告水餃子』は特にオススメ。
◆場所
白山駅から徒歩1分
◆営業時間
【ランチ】 11：30 ～ 14：00
【ディナー】17：30〜22：00
日曜営業
◆定休日
月曜日
◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
すぐに入れました。
◆本日は【炸醤麺】(¥780)+【魯肉飯】(¥780)+【台湾ワンタン 豚肉 4個】(¥660)+【生馬告水餃子 4個】(¥500)を注文。
白山駅からすぐそばにある台湾風居酒屋さん。
◯◯荘と書いてありそうなレトロで住居のような外観だ。ドアを開けると2階へ案内された。
アド街ック天国でも紹介された江戸川橋『富士コミュニケーション』の姉妹店で、“コミュニケーション”という言葉と相反的なQRコードで注文・支払いを行えるセルフ型のお店だ。皿を運んでもらったり支払い後のレシートを渡してもらう以外ではほとんど店員さんとの接触がないので一人でも来店しやすい。
QRコード注文方式で頼みやすいのもあってか店内は外国人のお客さんが沢山おり、さまざまな言語が飛び交っていた。
まず台湾ワンタンはやや薄い生地にぎっしりと詰まったお肉が特徴。歯で切れ目を入れた瞬間に優しい味わいの肉汁が溢れ出る。肉はぎっしりとしていながらも優しい歯応えでそのまま食べても味がついている。卓上の酸味のあるタレをつけることで異国情緒がより色濃くなる。
台湾屋台料理といえば【魯肉飯】は欠かせない！ご飯の上にとろりと乗った豚バラ肉に高菜、タケノコなど見た目からもう美味しい...！お米は小粒で柔らかく、口にしてみるとジュースのようにとろとろな豚バラ肉が台湾の屋台へ連れて行ってくれる。出汁が効いてぷるんとした椎茸、コリコリのタケノコ、それぞれが合わさったバランスもエクセレントで今まで食べた中でも最上位に入る魯肉飯だった。
「よく混ぜて食べてください」と紹介された炸醤麺は極細麺で歯切れが良く柔らかい。ピリッとした辛さがありつつも担々の味噌のような塩っけもあってジャンキー。想像よりも量が多かったがぺろりと平らげられた。
これだけは食べ忘れないでほしい。
富士コミュニケーションの名物でもある『生馬告(マーガオ)水餃子』。こちらは味が十分ついているのでそのままいただくのがオススメとのこと。もっちりとしていて小麦の味わいを存分に感じられる餃子の皮に、イチジクのような歯応え、その後レモングラスのようなマーガオの風味が口に広がる。正直、他の水餃子やワンタンとは別格である。肉汁とマーガオが奏でる柑橘系の風味により中毒性が生まれ、気を抜くともう一皿注文してしまいそうになる。
本店よりも広く平日は来店難易度も低いので是非一度訪れてみてほしい。