공식 정보
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Unagi No Naruse
(鰻の成瀬)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi No Naruse
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
03-5834-2668 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都北区田端1-16-5 コーポA・T 1F |
| 교통수단 |
JR田端駅より、徒歩約6分 다바타 역에서 314 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.10.7 |
2023年12月のとある平日の17時過ぎに訪ねた。
田端駅から徒歩3分ほどの場所にある鰻重のチェーン店「鰻の成瀬 田端店」。
程好い広さの店内には先客1名のみ。
テーブル席に1人で座り、メニューをしばし眺めてから「うな重（竹）」¥2,200＋「ごはん大盛」¥100を注文する。
10分ほど待って料理が提供される。
程好いサイズ感の器に納められたうな重にお吸い物、きゅうりの漬物、ガリ、ネギ、わさびが付く。
まずはうな重をそのまま食べてみる。タレはそれほど濃くはなく、食べやすくはある。関東風の調理で骨は気にならないが、若干身の硬さが気になるところ。そのままの状態だとタレが足りないように感じるので卓上の追いダレをかけて味わう。
次はネギとわさびを合わせてうな重を食べてみる。甘めのタレを追加でかけるとネギの風味が活きてくる。わさびも後味が爽やかになって良い味わいで楽しめる。若干クセを感じる鰻の身が薬味によって気にならなくなる。
ワカメ、麩、三つ葉が入ったスッキリした味わいのお吸い物を飲みながらうな重を満喫する。山椒をたっぷり振りかけると爽やかな香りが感じられてより美味しく味わえる。
ごはんを大盛りにしているので満足感のあるボリュームでうな重を楽しむことが出来た。
味は鰻の名店のそれと比べると劣るが、値段以上の満足感は得られる「鰻の成瀬」。強気の店舗展開をしているようだが、鰻の店が増えることは消費者にとってはありがたい限り。
特に田端店においては女性の店員さんの接客が非常に良かったので、ホスピタリティも込みで満足出来る夕食になった。