Shuho Tanokan
(酒舗たのかん)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
やっと入れた王子の人気店
過去3回位当日電話で入れなかった王子の居酒屋。
17時過ぎに電話したら当日予約出来たので「やったー！行こう！」と初訪問しました(*^_^*)
◆オーダー
・刺身盛り合わせ
・ほやの塩辛
・稚鮎の天ぷら
・なめたカレイの煮付け
・黒毛和牛肩ロースステーキ
・鰤カマ塩焼き
・鮎の酒干し
・粕漬けたらこ炙り
◆飲み物
2人で瓶ビール（サッポロ赤星）生ビールありません。
私:赤兎馬ソーダ割り→日本酒いろいろ
夫:烏龍茶
こちらはお通しがとても立派⭐︎
この4種類てお酒楽しめてしまうくらい。
写真忘れた［刺身盛り合わせ］は鰤の炙りかな？脂のっていて美味しかったです。
店主におすすめされた［なめたカレイの煮付け］おすすめなだけあってお魚の脂の旨みが美味すぎました。
好物の鮎を［稚鮎の天ぷら］と［鮎の酒干し］2種類頂きましたがお初の［鮎の酒干し］は日本酒との相性抜群過ぎました！！
ここに来たら日本酒！冷蔵庫に入ってる日本酒から頼めてとても豊富。飲みたいイメージでも持って来てくれます。夫も呑めるように一杯目は「甘いけどさっぱり」をオーダー。
出された［十四代］はまさに甘くてサッパリ！どんどんいけます。おかわりしたかったもののいろいろ飲み比べたかったので4種類ほど頂きました。
日本酒はやはり奥深いですね。
やっと入れたお店でお食事やお酒も美味しく、昼間あった嫌な事も忘れられる位のお店でしたが、気になった点が一つ。。。ホールを切盛りされている女の店員さんの対応がとても感じが悪くて、お酒も頼み辛い。。。
お料理を作ってる店主ともう1人の男性は、良い笑顔で接してくれますが、女性の方の対応で美味しいお料理やお酒も台無しになってしまうのででもったいない。
飲食店はお料理と接客の融合ってのを更に実感しました。
再訪はしたいですが、素敵なお店だからこそあの応対はやっぱり変えて欲しいお店です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shuho Tanokan
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
090-2424-9270 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都北区王子1-28-4 パーソナルハイツ王子 1F |
| 교통수단 |
JR京浜東北線「王子駅」、又は地下鉄南北線「王子駅」下車、徒歩8分 오지에키마에 역에서 415 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター6席、小上がり14席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 灰皿を持って店の外で |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2012.4.5 |
お料理豊富な居酒屋さんに行きたくて、早速再訪しちゃいました。（もちろん行く前に電話で予約！）私達で予約が埋まったらしく、お店に訪問した時は外の電気付いてませんでしたw
流石な人気店。。。いざ出陣です！！
◆オーダー
・マテ貝の酒蒸し
・梅水晶
・刺身盛り合わせ
・ほやの塩辛
・らっきょうの唐揚げ
・新さんまの塩焼き
・エビカツ
・銀だらの煮付け
・湯葉刺し
・かつおの刺身（刺し盛からのリピート）
・和牛串
飲み物
2人で乾杯瓶ビール→
私:日本酒いろいろ途中やまねこのソーダ割り
夫:烏龍茶
食べログ書いてて結構頼んでた！と実感（笑）
食いしん坊夫と飲兵衛妻なのでパクパク食べて呑めます( ◠‿◠ )
お料理人vs食いしん坊夫婦の戦いです。
［マテ貝の酒蒸し］は初めてたべましたが、変な形だけどお出汁ちゃんと効いててとても美味しい！（最後の方に食べても良かったかもw）
［揚げらっきょう］は前回気になってオーダー！ホクホクしてて美味
［さんま］はこの時期、ついつい頼んでしまいますよね( ^ω^ )
そして、［お刺身］がどれも美味しくて、トロを頼みましたが、完売。。［かつお］をリピート致しましたw
［和牛串］もお酒すすむのでおすすめ！
日本酒は一杯目の甘くてサッパリを希望した日本酒と［東一］結構好みのお味でした。
お料理、お酒が美味しいと、とても大満足ですね★
入った瞬間、笑顔が素敵な強面店主が
「早速また来店して頂きありがとうございます」の素敵なお言葉！！流石商売人！！
「今日も呑んじゃうよ！」と楽しくなれたのですが、、、
やっぱり、この前もいらっしゃった女性の塩対応があまりにも酷すぎて、お金を貰っているのに、、、と思ってしまいました。常連さんには笑顔なんです( *｀ω´)そしたら商売人としたら努力出来るって事なのに、、、帰りの会話は美味しかったお料理やお酒より女性の事ばかり、、、こんな美味しくて素敵なお店なのに私達が合わないのかもしれません。。。と悲しくなりました。
お料理とお酒のために我慢するか？次の訪問は要検討。
ただ、珍しい日本酒を呑みながら（恐らくリーズナブル？）お料理を楽しめるお店なのは間違いなしなので、そこを重視すれば行く価値あるお店だと思います。