공식 정보
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점포명 |
Chuuka Shige
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都北区王子本町2-23-9 |
교통수단 |
오지에키마에 역에서 628 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
15 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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가게 홍보 |
昔ながらの街中華店主シゲこだわりの麻婆豆腐は花山椒を効かせた逸品!辛さの中に旨味あり!
王子本町の住宅街、区役所通り沿いの街中華のお店です。 |
2021年10月某日の17時過ぎに訪ねた。
王子駅から十条方面へ徒歩10分の場所にある中華料理店「シゲ」。
それほど広くない店内には先客なし。
カウンター席に1人で座り、メニューを眺める。お店のオススメっぽい「しげさんマーボー定食」¥800を注文。
7,8分ほど待って提供される。
マーボー豆腐に小皿に盛られたゴボウサラダ、ザーサイ、ライス、しじみスープが付く定食。
中央に位置するマーボー豆腐から食べてみる。コクと甘みの強いマーボー豆腐。山椒の風味もして、やや四川風の味わいではあるが、辛さとまろやかさが同居する複雑な味わいのマーボー豆腐に仕上がっている。ライスに合う味。
しじみの入ったスープは中華テイストだが、やや安っぽい印象。粉末スープにお湯を入れて出しているような味が気になった。しじみが入っているのは嬉しい。
ゴボウサラダとザーサイをつまみながら、マーボー豆腐を満喫する。メインのマーボー豆腐はどことなく個性的な味わいで、推しメニューにするだけのことはある。
個人的に辛さが炸裂するマーボーが好みではあるが、これはこれで良いと思う。
定食、麺類だけでなく、酒のつまみとしての中華料亭も提供している「シゲ」。また利用したいと思う。