레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
RAMEN SHELTER（RAMEN SHELTER）
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|---|---|
| 장르 | 라멘、탄탄면 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都荒川区西尾久5-3-24 |
| 교통수단 |
都電荒川線【小台停留所】徒歩４分 오다이 역에서 226 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ テーブル15席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2020.10.10 |
小台で喰い散らかし！
【訪問：2022.12.26】
本日は小台で夜ラーメンです。
都電荒川線の小台駅から歩いて５分とかからない。
小台本銀座商店街の通りにあるお店。
日替りの鶏醤油らぁ麺（￥890）をいただくことに。
少し待たされて登場です。
スープは、鶏が前面にくる鶏醤油。
鶏の旨みに醤油のまろやかな風味とのバランスがいい。
オイリーだが鶏なので、すっきりとした味わい。
旨み、コクがじんわり、飲みやすくて美味しい。
さらに、後味に効いている黒胡椒がいいアクセントに。
麺は中太のストレート麺。
つるつるとなめらかなのどごし、
ほどよいもっちり感のある食感がとてもいい。
スープもしっかりと絡んでいる。
チャーシューは、柔らかなバラロール。
箸で掴むとほろっと崩れる。
じわりと肉の旨みも味わえてなかなか。
メンマは筋張ってなく柔らか。
やや甘さを感じる味付け。
たっぷりの薬味のネギ。
シャキッと食感がなかなかいい。
食べ応え十分。
鶏と醤油を堪能できる一杯がいただける。
汁：鶏醤油
麺：中太麺
具：チャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ネギ