공식 정보
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Isshin dou
(一心堂)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Isshin dou
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、중화 요리 |
|
03-3908-0975 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都北区十条仲原1-1-2 |
| 교통수단 |
JR주조역에서 도보 1분 주조 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 비고 |
전세는 요 상담 |
| 가게 홍보 |
【JR 주조역 1분! 】 농후하고 감칠맛이 있는 스프가 자랑의 본격파 라면 저렴하게 맛 본다!
주조역이나 주조상가에 가까운 좋은 입지에 있는 [이치신도]는, 본고장의 하카타 라면 도쿄에서 부담없이 즐길 수 있는 인기점! 장소 무늬, 점심이나 간식, 저녁 식사 등 다양한 장면에서 남녀노소 불문하고 폭넓은 손님에게 내점을 받고 있습니다. 정성스럽게 넣어 감칠맛과 맛이 응축시킨 돼지뼈 스프는, 가는면과 잘 얽혀, 무심코 보충하고 싶어지는 한 잔으로 완성했 |
博多らーめん 一心堂(ｲｯｼﾝﾄﾞｳ)
☆☆☆．８（十条）
豚骨魚介つけ麺６００円
Concentration of mind Hall
豚骨魚介つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジの尖った所々斑点が見られる全粒粉入りの冷水でよく〆られた気持ちのいい麺で、お店は資本系っぽいですがこの価格にしては納得し過ぎてしまうほど舌触りのよい食べ応えのいい麺です（麺量：茹で前２００ｇ位でもう少し欲しい感じ）。
つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度微アリな、メニューには豚骨魚介と記されていますが背脂が浮く動物中心の物で魚介は微かにしか味わいがなくザラザラ魚粉もなく、背脂でコクを出したアッサリ系の豚骨魚介って感じです。
具は長めのメンマ２本と四角くカットされたバラ叉焼２枚と小さなほぐし状の叉焼が数個と京都直送九条葱がつけ汁に入っています。
途中、卓上の「おろし」ではなく「きざみ」大蒜や辛子高菜を投入すると大蒜のいい風味と高菜からでた辛味がつけ汁にいい感じにブレンドされ麺に絡み美味しく戴けました。
スープ割は別容器に水溶き片栗粉の様な真っ白な豚骨スープが提供され自分好みに調整でき、徐々に薄めながら九条葱や高菜を掬いながら美味しく戴けました。
お店は超有名店「HAJIME」のお向かい３軒位先にありますが、大陸系の従業員さんが元気な声で接客・調理していました。
他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/