공식 정보
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Baku te
(肉骨茶)
バクテー（M）セット
バクテー（M）セットは、骨つき豚のスペアリブが、200g…ライス、サラダが、付いております。
先ずは、スープを啜り…小皿にダークソース、ニンニク、青唐辛子のチリソースを準備し、肉を浸しながらライスと、ともに食べ進める…仄かな薬膳の香りと風味で、元気が溢れてくるような味わいですねー…〆は、小皿のソースもろともライスをスープに投下し、パンチの効いた雑炊風の美味しさも愉しめましたよ。
会計。税込2,250円（2名）ご馳走さまでした。
ビックバク & 薬膳 BAK カレー
ビックバク（大バクテー）は、スペアリブが、300gと、大盛りで、ガッツリとホロホロのお肉を味わえます。あっさりとした薬膳スープは、豚の出汁が効いており、呑みやすい。肉は、ダークソース、おろしニンニク、青唐辛子のチリソースと食べると、パンチある味わいになる。〆は、スープにライスを投入し、雑炊風にして、掻っ込む。パクチーなどの香りも含めて、爽快な味わいと風味がし、とても美味しかった。
薬膳 BAK カレーは、薬膳スープをベースとし、独特な味わい。しいていえば、蕎麦屋とかうどん屋のカレーに近いのかな？と、思いました。スープ・小鉢付なので、スープと調味料を混ぜて食べるのも、良い。
会計。税込2,765円（2名）ご馳走様でした。
ガッツバク（小鉢・ごはん付き）＋ パクチー
初訪問。薬膳の良い香りがする店内ですねー。
マレーシア料理とのことで、先ずは、スープを一口…豚の出汁の効いた優しい味わい。続いて、スペアリブ…箸でするりするりと骨から身がほぐれます。味わいは、とっても柔らか旨いし、トロッと、とろけるような食感です。パクチーを投入し、薬膳の香りに、清涼感もプラスされ、さらに南国風になりました。
卓上に常備されているダークソース、チリソース、ニンニクを小皿に盛り、肉を浸し頬張る…より、コクやパンチが増し、抜群の旨みを味わえる！
最後は、小皿の調味料とライスをスープに投入し、一気に食べ終え、大満足の食べ応えでしたぁー。
会計。税込1,598円。ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Baku te（Baku te）
|
|---|---|
| 장르 | 아시아/에스닉 요리、육류 요리、동남아시아 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6325-7789 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都北区上十条2-30-9 |
| 교통수단 |
JR 사이쿄선 주조역 북쪽 출입구 도보 1분 북쪽 출입구 개찰구를 나와 오른쪽으로. 오도쿄 신용 조합 왼쪽의 「쁘띠 로드」를 50m 들어간 좌측각. 주조 역에서 124 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
44 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:00~16:00까지 전면 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,프로젝터 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2014.1.20 |
| 가게 홍보 |
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ランチメニューは、S M L サイズから選べて、豚のスペアリブが1〜3本となっており、それぞれにライスとサラダが付いています…薬膳の香りがし、とても香ばしい…薬味を付けるとパンチ増し、食がとても進む…トータルとても愉しく、美味しく頂けました。
会計。税込2,680円（2名）ご馳走様です。