創意工夫にあふれたお料理と絶妙なペアリングを : Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-

공식 정보

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Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-

(にほんしゅ椿 日本酒BAR)
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4.0

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스5.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료4.0
2023/08방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스5.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료4.0
JPY 5,000~JPY 5,9991명

創意工夫にあふれたお料理と絶妙なペアリングを

★紹介制の日本酒バー

サケラボトーキョーがとても良いお店だったので、同系列のこちらのお店にもお邪魔しました。
新規会員登録を済ませ、2ヶ月前に開始する予約にトライ。

お店に看板はなく、入り口を覚えておかないと探せませんのでご注意を。
予定時間の少し前にお店の前で待っていたら、スタッフさんが早めに迎い入れてくれました。

また、サケラボトーキョーには昨年に1度しか行っていないにも関わらず、女性のスタッフさんが私達のことを覚えていて下さって(印象的なことをした覚えはなかったので驚きましたが)、安心して打ち解けて、おまかせすることが出来ました。

★創意工夫に溢れたお料理とのペアリング

お店が初めての場合は、4,900円のペアリングコースのみオーダー可能。
おつまみを中心とした構成で、お料理に合わせたお酒を数種類楽しむことができます。

サケラボトーキョーもそうでしたが、スーパーで手に入るような気軽な素材を使っていますが、食感だったり、香りだったり、意外な組み合わせだったりで、楽しませてくれます。

ペアリングも、いかにも!というものもあれば、へーこうなるんだ!というようなものもあり。
やっぱり素人ではなかなか見つけられないマッチングを提案してくれます。日本酒の味わいは無限といってもいいですからね。

★店内はバーカウンターのみ

バーカウンターのみで少人数での営業になるので、スタッフさんの目も行き届き、ホスピタリティあふれる接客が楽しいです。

「どちらのほうが好みですか?」など、お声がけがたくさんあるので、カウンターならではの会話も楽しい。

お料理のコースは、ペアリングコースの場合、1時間ほどで2合のお酒が供され、お料理も終わってしまうので、ここをメインしてしまうとちょっと物足りないけれど、21時からのちょっと贅沢な二次会にもいいかもしれません。

【点数の目安】総合的なコスパ重視タイプです
★4以上…常連になりたい!(すぐに再訪したい)
★3.5以上…満足!(機会があったらまた!)
★3以上…まぁ良かった(もうちょっとコスパよかったらなぁ)
★3以下…今のところなし

⇒詳細をブログにも記載しています。
https://sake-smileswitch.net/?p=3560

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- -
  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - カウンター席のみの店内

    カウンター席のみの店内

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - お酒がディスプレイ

    お酒がディスプレイ

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 食器もシック

    食器もシック

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 天美の酒粕スープ

    天美の酒粕スープ

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 鳳凰美田

    鳳凰美田

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 乾杯!

    乾杯!

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 北海道産のブリとペアリング

    北海道産のブリとペアリング

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - マスタードで和えてあります

    マスタードで和えてあります

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - ダルマ正宗と楽器正宗

    ダルマ正宗と楽器正宗

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 楽器の冷とダルマのお燗

    楽器の冷とダルマのお燗

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - トロパン

    トロパン

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - マーガオが効いた煮玉子

    マーガオが効いた煮玉子

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - AMAYADORI酵母近い

    AMAYADORI酵母近い

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 桃とチーズの春巻き

    桃とチーズの春巻き

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - ディルがニクイ

    ディルがニクイ

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 伊根満開

    伊根満開

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 常温とお燗で

    常温とお燗で

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - ポークソテーいちじくソース

    ポークソテーいちじくソース

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 課金で延長可能

    課金で延長可能

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - お店の仙禽PB

    お店の仙禽PB

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 最後に乾杯!

    最後に乾杯!

  • Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba- - 入り口には椿の花

    入り口には椿の花

레스토랑 정보

세부

점포명
Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-(Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-)
장르 일본술、바、이자카야
예약・문의하기

03-5948-6270

예약 가능 여부

예약 가능

紹介制です。すでに会員になっている人から紹介を受けるか、姉妹店サケラボトーキョーからの紹介が必要。

주소

東京都北区上十条1-11-10 サウス十条

교통수단

JR埼京線 十条駅(南口) 徒歩0分
JR京浜東北線 東十条駅(南口) 徒歩9分

주조 역에서 69 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 15:00 - 23:30
    • 15:00 - 22:00
  • 공휴일
    • 15:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

좌석 수

11 Seats

( カウンターのみ)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

屋外も禁煙

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

不可

오픈일

2017.3.3

비고

【紹介制】会員又はサケラボトーキョーからの紹介でご利用頂けます