점포명 |
Chuuka Yoshino
|
---|---|
장르 | 중화 요리、라멘 |
03-3900-5335 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都北区赤羽西1-4-9 |
교통수단 |
JR各線「赤羽」駅から徒歩2分 아카바네 역에서 158 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
32 Seats ( テーブル32席(4人用×8卓)) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
스포츠 경기 관람 가능. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
드레스코드 |
カジュアル。 |
비고 |
ご近所への出前(デリバリー)は現在やっていません。 |
週末のお楽しみは「地元のラーメン店 巡り」です。
古き良き昭和系ラーメン店、中華そば店は突然閉店することも多くなって来ておりますので気になったお店は機会を逃さずにはいられません!
最初のスープを飲んだ印象は、魚介の香り(煮干し?鰹節?)に控えめな主張のガラ系お出汁。旨み少々の分、カエシの醤油が塩っぱいですが抵抗感なく美味しい。
縮れ麺は縮れている部分にスープが絡みますが、麺リフトした際に滴り落ちてしまう欠点はあるものの、東京ラーメン好きの私にはたまらない独特のコシと食感を楽しめました。
チャーシューは昨日「ほりうち」で食べたチャーシュー同様に低温調理されたもので、肉厚では無いものの、「桃プリソフト」のチャーシューは抜群に美味しかったです。所謂、ローストポークです。きっとメニューにある「チャシュメン」や「ヤキブタ」は絶品だと思いますので、是非次回、試したいです。
昨今の(あえてそう呼びますが)現代式ラーメン店ではこの低温調理チャーシューは人気があり、目にする機会が多くなりましたが、古き良き昭和27年創業のこのお店でも、このチャーシューが提供されていることに驚きです。中華吉野 中華そば 500円 恐るべし!