공식 정보
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赤羽の昼飲みで久々に利用しました＠トルコライスが有ったけれど満腹で注文出来ず！
赤羽一番街に２月末日開店した鉄板焼バル。
赤羽一番街に２月２８日に開店したばかりの鉄板焼を中心とした
バルです。最近は本来のバルのスタイルの使い方ではなくて、
アジアンバルや日本酒バルなんて使い方が増えているよう気が
します。
場所は赤羽一番街の鯉とうなぎのまるます家 総本店の並びで
ラーメン二郎 赤羽店の正面辺りにあります。
店内１階＆２階とありまして１階は調理場に面したカウンターと
丸や四角の二人掛けのテーブルがいくつか用意されてます。
店員はかなり若い男性が厨房、こちらも若い女性が１人で接客に
あたってました、１７：４０分位に入ったのですが客入りは多くて
注文の料理の出が悪くて往生していましたが、１８：００になると
厨房は核になる男性と、女性が出勤してきて滞っていた注文も
だんだんと作り終えてきました。
私の注文はキリンハートランドの小瓶（￥４８０）を注文、お通しは
揚げたパスタでした、つまみはキャベツのアンチョビー風味をお願い
しました（￥５８０）。
ハートランドは好みの銘柄なので美味しく頂いているとキャベツと
アンチョビーがきました、ざく切りのキャベツを少量のアンチョビー
ペーストで炒めた感じで、アンチョビーの風味乏しくて普通のキャベツ
炒めになっていました、アンチョビーとメニューにつけるなら今少し
「ひこ鰯」の風味を前面に出して欲しかったです。
２品目は、こちらの売りである鉄板焼き、素材はポーク、チキン
ソーセージ、ベーコン、各種野菜、サーロインステーキと並んで
１０ｇで￥８０単位で選べる「ハラミ」があったので、それをお願い
しました。女性スタッフが冷蔵庫からラップされたハラミの塊をだして
きてカット済の３種類の１００、１５０、２００ｇとありまして形のよさそうな
１５０ｇをお願いしました。肉は少なくとも厨房脇に１５分以上は
置いてあって室温に戻しているようです。
その後、ミディアムレアーに焼き上がった「ハラミ」は塩胡椒を強めに
振ってあって、ソースは無しでした、旨味は極普通のUSビーフで
可もなく不可もなしです。
グラスワインをお願い、一種類だけです・・安価なのですが冷蔵庫から
冷やして出して来た赤ワインはワイングラスではなくて、ビールグラス
のようなもので出してきました・・このセンスは「×」です。
見た目は赤ワインをしていますが風味はまったくなし、これはバルで
だす赤ワインではないです、フランスのお祭りでミネラル水より安い
価格でガブ飲みするタイプでした、ボトルワインは中庸なワインを用意
してあったので、もう少しグラスワインにも気を使って欲しかったです。
バル（バー）を店名に冠すなら、あんまり適当なグラスワインは出さないで
欲しかったです・・同じバルでも近くのグッドミート・バルはチャンと
グラスワインにも気を使ってました、競争の激しい赤羽一番街なので
もう少し頑張って欲しい店でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BACHI（BACHI）
|
|---|---|
| 장르 | 바르、이자카야、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-4874 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都北区赤羽1-17-9 北野ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 아카바네역 북쪽 출입구 개찰(동쪽 출입구) 도보 3분 아카바네 역에서 220 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1010401049915 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
テーブルチャージ(お一人様380円) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연 전용 객실 있음 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2014.2.28 |
| 전화번호 |
03-5939-4580 |
| 비고 |
・PayPay 이용 가능 |
令和３年２月２７日（土）・再訪２回目
万盛合で中華料理をたべましたが少しイメージが乖離してて
やや満足でしたが少し物足りなかったので1番街でもう一軒
行く事にしました。1番街に入って少しの間の店々は個人店
に見えますが全て大手で「フォーシーズ村」と言われてます。
割合高額なピザの宅配ピザーラで大儲けをしたらしい・・・
此方 BACHIと、鉄板酒場 鐵一 赤羽店、あさちゃん 赤羽本店
串かつ でんがな 赤羽店がそうでどの店も昼から飲めます♬
そして目立つのが３０分￥３９９や￥２９９の看板がです♪
システムを聞いて見ると制約は有るもののメニューの中から
時間の間だけ好きなものを選んで注文出来ますが、しっかり
お通し（￥３３０税込以下同）がチャージされた上に料理を
一人２品をオーダーするのがルールな訳で結果的に特に安い
わけではなかったです。むしろ高目ですかね～
頼んだ料理
・お通し/揚げパスタ（￥３３０×２）
・生ハムとサラミの盛り合わせ（￥６０８）
・ピクルス（￥３９８）
・ラタトゥイユ（￥４７１）
・レバーペースト＆バゲット（￥５０３）
・むらさきイカの醤油バター焼き（￥６０８）
飲み物
＠３９９×２＝７９８×２で￥１５９６（１人当たり１時間飲み放題）
内容は生ビール４杯と、カルーアミルク２杯、ジントニック
でした。
なんと合計利用額がジャスト￥５千円也＆（写真１５参照）。
最初に思ったのは料理一人２品をギャランティをするならば
お通しの￥３３０×２は、少し不親切な気がしましたです！
そして一気に料理を４品選んで頼みましたがどの品も無難な
味でした、サラミは市販品ですが生ハムは店内原木切り出し
である程度の風味は有りますね・・
レバーペーストはフレンチで出す味そのものでヨーロッパ的
家庭惣菜で熱々のバゲットとの相性良しでした。
ラタトゥイユ・・南仏の野菜煮込み料理として馴染んでいる
料理ですが此方のはクタクタに煮込んで無くて野菜の原型が
残っていて酸味もそれなりに有って無難なる味でした。
ピクルス盛り合わせも割合酢が効いていて今少し柔らか酸味
であった方が酒に合うと感じたです♪
酒類は珍しく「ジントニック」と「カルーアミルク」等の
甘い系統を頂きまして、料理の追加で「むらさきイカバター
醤油炒め」を頂きましたが当たりでした。イカとバター醤油
は相性が良いですね♪
ドリンクのラストオーダーを１時間経ったので聞きに来ては
くれますが、その時点でもう１杯注文出来ます。
その後は注文しなくとも常識的な範囲で店内滞在はOKです。
お通しは少し不満だったけれど一人当たりが￥２５００也で
無難に満足出来ましたのでO.K.です♪
それにしても赤羽１番街の土曜日は昼から賑やかだと思った
次第です。