美味しいもんじゃ＆お好み焼きを堪能するなら、ココ！ : Harunoya

あまり粉ものって普段は食べないのですが、美味しいもんじゃとお好み焼きを食べにいこうよってお誘いを受け訪れたのが、はるのや　赤羽店。

赤羽駅が初めましてで、この場所に不慣れだったのですが、お店が駅からほんとに近くて３分もかからないくらいで、わかりやすい場所にありました。

においがつくかもしれないので、ということで、コートとマフラーはチェックイン時にお預けしました。こういった気遣いが嬉しいですね。

ファーストドリンクは、やっぱりプレミアムモルツで。寒いけど、ビールが美味しいんだよね。

メインの粉ものに入る前に、まずは、サラダ。数種類の中から、選んだのはシーザーサラダ。たっぷりの葉ものが入っていて、ボリューミーなサラダ。

丸ごとトマトのクリーム煮。こちらはほとんどできあがっているものをお持ちいただき、更に鉄板で煮立たせてからいただくというお料理。トマトの酸味のクリームソースが中和して、とろとろっとして美味しいですね。たぶんこれ、女性は好きなメニューだと思います。

天使の海老バター。タイ産で、こういうネーミングの海老をいただきました。大きい海老。大海老って、だいたいハズレがないんだよね。店員さんに上手に焼いていただきました。

バターの風味もよく、焼きたては美味しい！でもあたまからかぶりついたら、熱いエキスがでてきて、唇をやけどしてしまいましたので、食べるのはしっぽからがオススメ笑。

厚切り極上タン。これ、ほんとに分厚いタンで、食べ応えあり。ちょっとお塩をこしょうをかけて、レモンをぎゅっとしぼって食べるという、味付けはシンプルです。厚いだけじゃなく、ジューシーでとっても美味しいタンでした。

二杯目は、山崎のソーダ割。飲みやすいですね。

さて、メインの粉ものです。お好み焼きは、はるのや天。海老、いか、ほたてなどの魚介類に、豚肉やキャベツなどもたっぷりの具材で作ります。

作りますって、自分で作ることも可能ですが、ここはお店の方にお願いしてつくっていただきました笑。頼めばお店の方が作ってくださいます。

大和芋を使用したふわトロ食感がウリなんですって。思い出卵というブランド卵を使って仕上げます。お好み焼きって、平たいお皿みたいにして作るのかと思っていたら、お店の方が作る時は、小さく、高くつくるんですって。可愛いパンケーキのようです。

定番のソース、マヨネーズ、かつおぶし、海苔で完成。大和芋と卵がきいていて、ほんとにふわっとした生地で、美味しいですね。私たちがつくったら、こういうふわっと感はできなかったと思います。

お次のもんじゃは、こちらのオリジナルのパクチーもんじゃトムヤムクン風をチョイス。パクチーもんじゃは、グリーンカレー風もあります。

パクチーもんじゃはソースが決め手。トムヤムクン風ソースをたんまり具材に混ぜて作っていただきます。最後にフレッシュパクチーをたっぷり散らしてできあがり。

もんじゃもこうしてハフハフしながらいただくと、美味しいですよね。これは、トムヤムクンの辛みと酸味のバランスがよく、美味しいもんじゃでした。

３杯目は、果肉ごろごろ白桃サワー。ごろっとした白桃が入っていて、甘いので飲みやすいアルコールです。

もうちょっと食べられるかな～と選んだのが、カマンベールもんじゃ。これは豪快にカマンベールを丸ごといれたお品。

カマンベールが溶けてくっついちゃうんじゃないの？なんて思っていたら、表面が硬いせいか、実はあまり簡単に溶けないんだそう。

オプションで明太子を追加していただきました。遊び心でハートマークを作っていただきましたよ笑。

これね、チーズと明太子のしょっぱさがちょうど良いバランスで、美味しい！多分カマンベールだけだと淡泊なお味だけど、明太子をいれることで、良い塩梅の味になりますよ。

デザートは、苺のあんこ巻き～バニラアイス添え～。これも鉄板で作ってくださるのですよ。クレープのような生地にいちごあんが美味しい。

ごちそうさまでした。