生き残っていた黒糖いなり 富田屋@正庭通り(東日暮里一丁目)
富田屋@正庭通り(東日暮里一丁目) 生き残っていた黒糖いなり
かつて、上野のお山周辺に存在した
黒糖を使って油揚げを煮た
コクのあるお稲荷さん
相次ぐ専門店の店終いで
絶滅したモノと思っておりました
三ノ輪までお味噌を買いに行った帰り
なんとも風情あるファサードに惹かれ
立ち止まるとそこには真っ黒なお稲荷さんが!
次の瞬間ガラッと
引き戸を開けておりました
あ〜昔は町内に一軒
ありましたよね、こういうお店
よくお使いに行っていました
さて、お稲荷さん
黒光りして、艶々
あ〜〜久しぶりだなぁ、このタイプ
外見ほど油揚げの味は濃くなく
キレのよい甘さと
酢飯のバランスがちょうどいい
こりゃ、美味しいなぁ
のり巻きもイイですよ
干瓢の煮方が上手で
海苔の香りと絶妙の組合せ
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
これだったら
お赤飯も買って来りゃよかった
ご多分に漏れず
ご高齢のお二人だけで
やってらしゃるお店
お稲荷さん好きの人は
今すぐ走れ!!
점포명 |
Tomitaya
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장르 | 스시(초밥)、화과자、유부초밥 |
03-3801-0360 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都荒川区東日暮里1-35-10 |
교통수단 |
아라카와잇추마에 역에서 335 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( カウンター席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
富田屋@正庭通り(東日暮里一丁目) 黒いお稲荷さんを求めて
三ノ輪の商店街に
お味噌を買いに行くと
必ずと云っていいほど立ち寄るのが
立ち食いそばの長寿庵とこちら
なんてったって
絶滅危惧種の黒糖稲荷が現存している
貴重なお店なのです
かつては数多く存在した
黒いお稲荷さんを出すお店
相次ぐ廃業で見かけなくなっちゃった
見かけにそぐわない
切れの良い甘さが身上
キリッとした酢飯とのバランスも
とっても好み
キチンと煮られた干瓢が
とっても美味しい海苔巻き
多くのお店が出来合の干瓢を
使っている中
この味わいは唯一無二
年末におうかがいしたので
海苔なまこと
前回買わずに後悔したお赤飯も購入
ふぅ、美味しかったぁ〜!
何れも期待通りの味わいで
幸せな年越しを過ごすことが出来ました。