【ぷらっとランチ 三ノ輪駅】どこか懐かしい味‼️「かき揚げそば」を堪能❣️『立喰生そば 長寿庵』 : Tachiguikisoba Choujuan

ぷらっと、今日のランチは、三ノ輪駅周辺を散策。

東京メトロ日比谷線三ノ輪駅の３番出口を出ると、
目の前が明治通りで、右手に日光街道がある。
この２つの通りが交差している十字路に信号がある。
まずは、日光街道を三河島方面へ渡り、すぐ右折して、
日光街道を北千住方面へしばらく道なりに歩き、
２本目の信号がある交差点の左手に、
本日、お邪魔した『立喰生そば 長寿庵』さんがある。

平日の１５時０５分に入店。
店内に入ると、厨房前の立ちカウンターで、
男性のおひとり様１名のお客さまが食べられていた。
まずは、入口を入って左手にある壁に、
メニューが書いてあったので、メニューを確認。
メニューは、
■そば・うどん
　・天ぷら　　　　　　　３８０円
　・月見　　　　　　　　３４０円
　・きつね　　　　　　　３６０円
　・わかめ　　　　　　　３５０円
　・あつもり　　　　　　３４０円
　・カレー　　　　　　　４３０円
　・たぬき　　　　　　　３３０円
　・かけ　　　　　　　　２９０円
　・冷やし天ぷら　　　　４３０円
　・冷やし月見　　　　　３９０円
　・冷やしきつね　　　　４１０円
　・冷やしわかめ　　　　４００円
　・冷やしたぬき　　　　３８０円
　・もり　　　　　　　　３４０円
　・ざる　　　　　　　　４１０円
　・大もり　　　　　　　４２０円
　・大盛り各　　　　　　＋８０円
■ご飯もの
　・かき揚げ丼　　　　　４３０円
　・かき玉丼　　　　　　４８０円
　・半ライス　　　　　　１３０円
　・ライス　　　　　　　１９０円
　・カレーライス　　　　３９０円
　・カレーライス（小）　３４０円
　・カレーライス（大）　４９０円
■トッピング　　
　・ゆでたまご　　　　　　５０円　　
である。

今日の気分は「かき揚げ」だったので、
厨房内にいた大将に「かき揚げそば」を発注。

待つこと３分。

「かき揚げそば」が提供された。

まずは、厨房前のカウンターでお会計をして、
左手のテーブル席に座って、いざ実食。

「かき揚げそば」の顔は、「かき揚げ」と
「刻みネギ」である。

「そば汁」をひと口。
関東風の濃い目のそば汁で、黒茶色である。
味は、ミリンが効いていて、
若干甘みが感じらる出汁である。
この「そば汁」であれば
全部飲み干してしまいそうだなぁ？

「そば」を啜る。
中太の麺で、「そば」は茹で麺である。
茹でたての「そば」は、弾力があり食感が良い。

「かき揚げ」は、
ニンジンや玉ネギなどの野菜に
干し海老（アミエビ）が入り、
かき揚げに、ニンジンや小海老の赤色が
差し色として、楽しい「かき揚げ」である。

この「かき揚げ」を食べた時に、
昔よく行っていた、
大久保にある『長寿庵』さんを思い出した。
アミエビが入った「かき揚げ」や　
揚げ玉が大好きであった。
そして、食べ進めると「かき揚げ」が
「そば汁」をすってこれまた旨い。

大久保の『長寿庵』さんを思い出して、
「そば」を啜ると「かき揚げ」から出た脂が
溶け出して、「そば汁」が「そば」に絡んで旨い。

そんな、「そば」を啜り、「かき揚げ」を食べて、
「そば汁」を飲み干して完食。

本日は、どこか懐かしい味（大久保の『長寿庵』さんに近い味）の「かき揚げそば」を堪能したＱちゃんでした。

御馳走様でした。