アップルパイのアウトレットｗ : Mamizu ansuriru arakawa koubou

2022/01

直売・アウトレットシリーズですｗ
比較的有名なアップルパイ屋さんらしいですｗ
本店が春日にあり、本店に寄ってみたいとは思いつつ、
なかなか近くにPが見つからず未訪になっていましたｗ
アウトレット品を販売しているお店があるとのことでこちらへ来てみましたｗ
場所は、明治通り沿いで、新三河島駅と荒川区役所前駅の間くらいですｗ
陸橋の側道の近くでちょっと引っ込んだところにこじんまりとありますｗ
この界隈はＣＰが見つけにくく、ちょっと苦労しますｗ
お店の前に車一台を止めるスペースがありますが、
お店の方に聞いてみたところ、搬入等の車が停めるスペースで、
お客様駐車場ではないとのことｗ

歩道からお店の敷地に入るところに、本日のラインナップが表示されていますｗ
この日は5種類が販売されていましたが、人気店のようで、開店前から人が並び、
あっという間に2種類が売り切れとなっていましたｗ
価格は、食べログに掲載されている正価の半値程度で、激安ですｗ
アップルパイの中ホール（750円税込）を買ってみましたｗ
入り口のところで、お店の方に希望の品を言うと、
大きな冷凍庫からアウトレット品を出してくれますｗ
お店の中は衛生的な工場のようで、入れませんｗ
中ホールのアップルパイにラップをかけたものをそのまま渡されますｗ
帰るまでに時間がかかるようなら、
保冷剤と保冷バッグもしくはクーラーボックスを用意したほうが賢明かもしれませんｗ

家に持ち帰ってしばらく冷蔵庫に保存していただきましたｗ

アップルパイは、パイ生地とは似て非なる独特の生地の間に、
カスタードが敷かれ、大粒の煮りんごがドンッドンッと搭載されていますｗ
煮りんごは適度にりんごの風味があり、柔らかいながら食感も残っており、
シナモンはほとんど感じませんｗ
甘さはほどほどですｗ
カスタードは、粒の粗いカスタードで、卵や油脂の風味は目立ちませんｗ
厳密に言うとカスタードなのかどうかもよくわかりませんｗ
それより気になるのが、外側を包む生地ですｗ
正直言うと、パイといっていいのかよくわかりませんｗ
薄いんですが、ほとんど層構造になっておらず、ものすごく密度が高いんですｗ
層構造が水分でくっついてふやけながら一体化したのかもしれませんが、
それにしてもコシが強いですｗ
たとえて言うなら、ちくわぶを薄く切って水分を飛ばしたような？
忍者が保存食にしようとしてちくわぶ切って半乾きにしたらすごいものができちゃったみたいな？
隅っこの厚い部分をフォークで切ろうとするんですが、硬くてねばりがあって一発では切れないですｗ
何でしょう？この超物体？ｗ
まぁ、トータルとしては、お値段の割に煮りんごゴロゴロの良心的な、
超個性的アップルパイといえそうですｗ

私的にはパイ菓子としては失格だと思いますが、
アップルパイという食べ物にはこういう感じのものが結構あると思われ、
アップルパイという範疇としては許容範囲なのかもしれませんｗ
いろんな意味で個性が立ちまくった商品で、
普段食べつけない変わった食べ物を経験できたし、半値だったので、
買った価値はあると思いますｗ