空きがあったら迷わずGO！ : Tenshi chi

【2023年10月 再訪】

軽めの飲み食い目的で飲み屋横丁に立ち寄ると珍しく天七に空きがある様子です。で、即飛び込みました(^_^)
串揚げの本場大阪在住時にもたまに食べてましたが、この店の串揚げは関東圏では中々いいセン行ってると思います。
ソース２度漬け厳禁以外に「二本縛り」「下げ膳はお勘定時纏めて」「喫煙可でしかも床捨て」と中々の硬派路線です。
この日は串揚げで気になったネタを軽めに数品注文。酒はブラックニッカハイボール(450円×2杯)を頂きました。

・串揚げ 各170円(二本縛り)
若どり・豚カツ・ナス・キス・エビ大葉(190円)と５種類10串頂きました。1串が小ぶりなのでこれ位楽勝です(^_^)
衣は肌理が細かくカリッと香ばしい揚げ具合。ありふれたネタもこの衣とたっぷりのソースでちょっとしたご馳走に！
ネタ単品で揚げるスタイルの串が多いんですがエビ大葉は珍しく組み合わせの串です。大葉って揚げると旨いな～
この旨さでレギュラーの串と20円の差だったら断然お得に感じます。本日一番気に入った串はこれですね^ｍ^

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【最後に】
相変わらずの凄い人気ぶり。長いこと近くの２号店を閉めてますが早いとこそっちも再開して欲しいです(^_^;)
本日のお勘定は〆て2720円。滞在時間はわずか20分程です。ご馳走様でした。

【総評】
北千住駅西口から徒歩ですぐ。飲み屋横丁の入口近くにある立ち食いの串揚げ屋です。支店もすぐ近くにあります。
串はどれも170円か190円で2本縛り。2度漬け厳禁のソースと生キャベツがある大阪スタイルの串揚げ(^_^)
ネタはスタンダードなもの中心ですが、サックリ軽い衣に包まれた熱々のネタはただそれだけでご馳走です。
サクッとした飲み食いに向いたお店ですが、ここで腰を据えて食べても良し。実に使い勝手の良いお店です。

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北千住駅西口の左手側に伸びる飲みや横丁。その入り口近くにいつも客足の途絶えない人気の串揚げ屋があります。
かなり前に利用したことが1回だけあるのですが、その時の印象が良かったので今回久しぶりに再訪してみました(^_^)

外観は「スーパードライ」と書かれたえんじ色の長い暖簾がかかっていて、いかにも大衆酒場といった佇まい。
店内は厨房を囲むかなりデカいコの字カウンターで30人位入れるでしょうか。店員も相応に多くて5人いました。
訪問は平日の19時位ですがやはり満席(満立ち？)です。とはいえそこは立ち飲み。チョイと詰めてもらいました(^_^)

メニューは串揚げオンリーでネタが40種類くらいあるでしょうか。漬物やポテサラの類も無い完全な専門店。
串揚げは170円・190円の2通りで注文は2本縛り。創作系は少なくネタをストレートに揚げたものが大半です。
ドリンクはビール・酎ハイ・ハイボール・日本酒等。いかにも串揚げ屋って感じのラインナップですね～
取り敢えずレモンハイ(400円×2杯)を注文して、串揚げは気になったものをどんどん頼みましょう(^_^)
ちなみに飲み終わっても会計用にグラスはそのまま置きっぱなしです。串揚げは値段で串を違えてあります。

・串揚げ ネタにより170円・190円
最初は豚カツ・イカ・キスと注文。揚げた後に「タン」って壁に叩きつけてしっかり油切れしていました(^_^)
肌理の細かな衣を使っていてサックリ軽く揚がっています。豚カツは本家大阪より肉に厚みがあって美味いかも。
大阪だとカサ増し効果も狙ってもう少し衣が厚めでふわっとしたやつが多いですが、コレはコレで旨いです。
続けてレンコン・若どり・さんま・肉巻き舞茸と立て続けに注文。2本縛りなので結構な量が出てきます。
若どりは所謂チューリップっていうやつですね。ケンタッキーに近い感じの唐揚げで、これは塩の方が旨いです。

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【最後に】
ここの串揚げはかなり大阪に近いです。ソース二度漬け厳禁・生キャベツ・ネタに紅生姜等、中々に本格的。
オーソドックスなネタをシンプルに串揚げにするスタイルですが、やっぱりこの食い方は旨いですね(^_^)
本日のお勘定は〆て3340円。ご馳走様でした。