공식 정보
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Toukyou yatai raamen shouryuu
(東京屋台らーめん 翔竜)
【2019年96杯目】東京屋台らーめん 翔竜(北千住)・再訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2019年96杯目】
北千住に行くことになり、約5年9か月ぶりに「飲み屋横丁」にある
「東京屋台らーめん翔竜」に行ってきた。
※当時の備忘録：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/7533588.html
メニューが豊富で悩んだが、券売機で、
からねぎ翔竜麺＋もやし
の食券を購入。(980円也)
店員さんに携帯のクーポンを見せて「大盛」で申告。
https://www.hotpepper.jp/strJ000233280/map/
後から気付いたが背脂が2倍までなら無料との事。
（3倍は100円、4倍は150円）
店内はカウンター席とテーブル席の構成。水はセルフサービス。
7分ほどで着丼。
まずは、からねぎを混ぜずにスープから飲んでみる。
見た目は背脂が浮いているのでコッテリかなと思ったが、意外にもスッキリ。
まろやかな豚骨ベースに塩だれが効いている。匂いなどは一切なく飲みやすい。
塩分濃度は高めで、これに「からねぎ」が入ると塩辛っくなる。
麺は、ツルリとした食感の中細タイプ。大盛なのでなかなかの食べ応え。
具材は、からねぎと、普通の輪切りねぎ、メンマ、噛み応えのあるチャーシュー。
そして、もやしと、具沢山にしたので、麺とスープの食べ進めるバランスが難しかった。
途中から、卓上の胡椒やニンニクを追加して、ガツンと味変。
約6年弱ぶりに食べた一杯は、当時のイメージとは異なり更に美味しく感じた。
次は他の味を食べてみたい……(゜д゜)ウマー!!!
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/80409540.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toukyou yatai raamen shouryuu（Toukyou yatai raamen shouryuu）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
|
050-5589-5590 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都足立区千住1-39-12 田中ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
기타센주역에서 도보 1분(0.1km)입니다. 기타센주 역에서 139 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 테이블석, 카운터석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 런치 타임 11:00～13:30 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
배달 |
| 전화번호 |
03-5813-3258 |
【2023年51杯目】
北千住に用事があったので駅チカの「飲み屋横丁」にある
「東京屋台らーめん翔竜」へ約4年ぶりに再訪問をしてきた。
※これまでの備忘録：http://urx.blue/REDC
店内に入るとまずは券売機で、
ど翔竜＋大盛り＋もやし
の食券を購入。(950円＋80円＋70円也＝1,100円也)
「ど翔竜」は背脂3倍＋濃いめとの事。
店内はカウンター席に着席。水はセルフサービス。4分ほどで提供。
まずはスープから飲んでみると、塩豚骨で思ったよりもサッパリしている。
背脂3倍との事であるが、背脂感はそれほど無かった。優しい味で飲みやすい。
麺は、つるりとした食感の中細タイプ。大盛にしたので食べ応えがある。
具材は、メンマ、チャーシュー、ねぎ、もやし。もやしは増しにしたが、
それほど量が多くなかった。
途中から卓上の「濃い目タレ」を投入し、醤油味のスープに変化させた。
10分弱でサクッと食べて退店。帰りに大盛りのサービス券をもらった。
北千住で背脂チャッチャ系はレアなので暫くしたら再び訪れたい……(゜д゜)ウマー!!!!!