공식 정보
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점포명 |
Shijou Meshi Tokudaya
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장르 | 가이센동(해물덮밥)、해물、식당 |
예약・문의하기 |
03-3879-2805 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都足立区千住橋戸町50 足立市場内 |
교통수단 |
京成本線・千住大橋駅から350m / 徒歩5分 센주오하시 역에서 249 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター7席、テーブル2卓10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
現在の店名は 「市場めし とくだ屋」です |
919文字★
特盛ごうか海鮮丼(1,800円、内税)提供時間:約8分(現着から約11分)
足立市場の同店(3.52)へ。
プロ向け卸売市場ですが食堂エリアは一般人も利用可能。
まぐろ希少部位丼(脳天、ホホ肉、アゴ肉)と悩んだのですが、
第9回全国丼グランプリで海鮮丼部門の金賞に輝いた「特盛ごうか海鮮丼」を食べることに。
12時14分(平日)に現着するも入店待ち3名。
並んでいる間に熱い緑茶を出して貰えて、ついでに注文を先に済ませました。
店内は厨房前の直線カウンター6席とテーブル2卓6席ぐらい(計12席といったところ)。
3名の男性スタッフでお店を切り盛り。
卓上に、醤油、爪楊枝、使い捨て紙おしぼり、海鮮丼は角盆に乗せ、黒い箸、赤いスプーンで。
・特盛ごうか海鮮丼(1,800円)
12:14 現着(平日)入店3名待ち
12:17 熱い緑茶サービス&注文を済ませる
12:23 入店
12:25 特盛ごうか海鮮丼
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は内税です
【3.5】特盛ごうか海鮮丼(1,800円)
1.ボイル蛍烏賊(ほたるいか) / 2.細魚(さより) / 3.鰤(ぶり) / 4.ツブ貝煮
5.鮪(まぐろ) / 6.サーモン / 7.小鰭(こはだ)酢〆 / 8.玉子焼き / 9.ネギトロ
10. いくら / 11. 雲丹(うに) / 12. ボイル蟹爪 / 13.甘海老
旬のネタ13種類を盛り付けた海鮮丼(薬味に混ぜわさびと生姜の甘酢漬け)。
わかめのお味噌汁と柴漬け付き。
お米は硬めな炊き加減の白米(酢飯ではありません)。
足立市場の公式サイトで仲買人直営と紹介されていますが魚介のクオリティまずまず。
はま寿司(大手回転寿司チェーン)と比べればどれも美味しいと感じられました。
尤も魚介の世界は資本主義が徹底されており、
それを覆すぐらい例外的に美味しいか問われると返答に窮するところ。
酢飯ではなくて白米という部分が個人的には大きなマイナスポイントですし、
下町の大衆寿司店を巡ればもっと凄い海鮮丼(ちらし)にも出会えるはず。
まぐろ希少部位丼のほうが同店ならではだったかも知れません。