名物のカルボナーラは絶品 : REGALO

공식 정보

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파스타와 티라미수가 맛있는 와인 이자카야 (선술집)

REGALO

(REGALO)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.7
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.3
2023/05방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.7
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.3
JPY 1,000~JPY 1,9991명

名物のカルボナーラは絶品

北千住東口から徒歩2~3分。。。学園通りをまっすぐ進み、最初の角を右折しローソンの隣にあるインタリアンのお店です。

 ゴールデンウィークも終盤。。。地元でランチのお店を探しますが、やはり臨時休業や目ぼしいお店には長蛇の列。。。ふらふらと歩いているうちに気が付けばここは駅の反対側。。。
 ちょうど開店直後のこちらのお店にたどり着きました。

 連休終盤の11:30過ぎに入店。。。開店直後ですので先客はなしですが、次々に後客が来て12時前には満席に。。。やはり人気のようですね。。。

【オーダー内容】
・ レガーロのカルボナーラ+ミニサラダ+ドリンク(1300円)
・ 白ワイン(+250円でドリンク変更)

 強い日差しの中歩いたので、喉の渇きを癒すため、白ワインを所望。。。銘柄は不明ですが、よく冷えており実に美味しいです。

 ランチはパスタのみのようですので、店名を冠したカルボナーラをチョイスしました。

 程なくセットのサラダが提供。。。ワインと一緒にちびちびいただきながら、パスタの提供を待つこと約10分弱。。。メインが到着しました。

 恒例により詳細は写真を参照いただきたいところですが、黒い円形の器に映える黄色いクリームソースが実にうまそう。。。具材は王道のパンチェッタの他、ほうれん草が入り、色味のアクセントも良い感じ。。。黒コショウもたっぷり乗っていい感じの外観です。。。早速いただきましょう。。。

 ”ああ。。。王道。。。”

 玉子とクリームの濃厚なソースな味わいが絶品。。。パンチェッタの塩味と黒コショウの刺激がいいアクセントになり、実にいい味わいです。。。
 加えてほうれん草の食感と風味が爽やかを加え、さすが店名を冠すだけあると思える逸品です。。。
 パスタの茹で加減もジャストアルデンテ。。。分量は100~120g程度でしょうか。。。濃厚なソースの旨さも相まってボリューム的にもちょうど良かったです。。。

 さて、パスタ類は自分で作ってもそれなりに美味しくできたりしますが、ことカルボナーラに関しては火入れ加減が難しく、濃厚かつクリーミーなソースを作るのって案外コツが必要で、未だに納得いかないことも結構あり。。。
(もっとも最近は市販のソースも結構美味しいですが)

 その点こちらはまさにわたし的には理想形のソース。。。こんな感じのソースが造りたいなぁ。。。と思える旨さでした。。。

 こちらはお店の雰囲気もよく、ティラミスをはじめとしたドルチェも評判なようですので、今度は家族でも連れて再訪したいと思います。
 ごちそうさまでした。

레스토랑 정보

세부

점포명
REGALO(REGALO)
장르 이탈리안、다이닝 바、바르
예약・문의하기

050-5593-6777

예약 가능 여부

예약 가능

ご予約時間を過ぎても連絡がとれない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。

주소

東京都足立区千住旭町39-7 杉山ビル 1F

교통수단

기타센주역에서 도보 3분. JR 조반선, 도부 스카이트리 라인, 쓰쿠바 익스프레스, 도쿄 메트로 지요다선·히비야선 기타센주역 동쪽 출구의 에스컬레이터를 내려 상가의 첫 교차로를 왼쪽으로. 직진한 로손의 이웃집 1층입니다.

기타센주 역에서 191 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    月曜日、第一火曜日
예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

18:00からカフェ利用のお客様を除きテーブルチャージ料440円/人 いただいております。ディナータイムはワンドリンクミニマムオーダーをお願いしております。

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( 테이블 16석, 카운터 3석, 보조 의자 4석, 아기 의자 있음)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

가게 밖에서 흡연하실 수 있습니다. 재떨이 준비

주차장

불가

근처에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

아기 의자도 준비되어 있습니다. 가족 동반이라도 안심하고 이용하실 수 있습니다.

홈페이지

http://cafeandkitchenregalo.jp

오픈일

2017.3.1

전화번호

03-5284-7394

비고

인보이스 대응하고 있습니다. 저희 가게는 예약의 손님을 우선해 안내하고 있습니다. 혼잡시는 점심 시간 90 분, 저녁 120 분제로하겠습니다.・맹도견 동반으로의 이용도 환영합니다. 도와 드리겠습니다. 신용카드는 점심 3,000엔 이상으로 이용 가능합니다.