Sobakiri Nichiyouan
(そばきり 日曜庵)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobakiri Nichiyouan（Sobakiri Nichiyouan）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
03-5668-0084 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都葛飾区柴又7-13-2 |
| 교통수단 |
柴又帝釈天の、左奥に有る駐車場の出入り口から、反対側の道路渡って直ぐでした！お店の有る道は、他より広く開けているので、看板は小さいですが、お洒落な外観もあり、判り易いと思います。 시바마타 역에서 437 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ テーブル20席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
2017年〜2021年まで、そば百名店に4回選出。
長期熟成十割蕎麦のお店。
金土日祝日のみの営業で蕎麦がなくなり次第終了です。
週末11:30過ぎに来店。
席は空いていたのですぐに座れましたが、ほとんどの限定蕎麦が既に売り切れ。
唯一残っていた1日限定5食の湯そばにしました。
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★湯そば 琥珀の風（税込1,500円）
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12～1月の冬季限定で1日5食。
提供されて失敗したなって思ったのが、まさかの温かい蕎麦だったこと。
ざるに温かい付けつゆかと勝手に想像していた。
アゴ、サバ、イワシ、昆布、椎茸の淡いお出汁。
最初はそのままお出汁の淡い香りを楽しみ、塩昆布と柚子胡椒が別添えになっているので途中で好みに味変。
蕎麦湯は十割そばならではのとろみのあるタイプ。
こちらに食べ終えた蕎麦のつゆを入れることで、お出汁の香りがふわっと美味しいです。
美味しかったのですが、やはり冷たいお蕎麦でコシなども楽しみたいですね。
次回は限定の冷たいお蕎麦をいただきたいです。