공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uo Masa（Uo Masa）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
03-3695-5222 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※ご予約はweb予約のみとなり、お電話での予約は受け付けておりません。 |
| 주소 |
東京都葛飾区東四ツ木4-14-4 |
| 교통수단 |
게이세이 오시아게선 「요쓰기역」 하차 도보 1분 요쓰기 역에서 61 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
頂いておりません |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 앞에 흡연 코너를 준비하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 이웃에는 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이를 포함한 내점에 대해서는, 7세 이상으로 1인분의 요리(동반의 어른의 분과 같은 요리)의 주문을 부탁드리겠습니다. 또한, 7세 미만의 어린이 동반으로의 내점은 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1980.4.9 |
| 비고 |
지금까지 전화로 예약을 받고 있었습니다만, 영업 시간 중에는 내점의 손님을 우선하기 때문에 좀처럼 전화에 나오지 못하거나 예약의 전화가 집중해, 연결되지 않는 것도 자주 발생 많은 고객에게 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. 예약을 원활하게 하기 위해서 WEB로의 예약이 되었으므로 24시간 받을 수 있습니다. 보다 한층 편리하게 이용하실 수 있으면 다행입니다. 단품・테이크아웃의 예약 마감은 전날의 13:30 코스 요리의 예약 마감은 전날의 16:30입니다. 기타 예약에 대한 설명은 공식 홈페이지를 참조하십시오. |
以前から耳にしたことはありましたが、遠いなと思いなかなか行く機会がなく。ですが都心からなら、高速で車で30分程度で行けたので、少し心理的ハードルが下がりました。
テーブルチェックで予約ですが、コースは平日のみ。予約難易度もさほど高くなく、数日前なら予約できる日も多そう。
先輩曰く、コースより鰻重がお勧めで、鰻重にこの日は岡山県児島湾の天然鰻の鰻重と、養殖の坂東太郎の蒲焼を食べ比べ。
坂東太郎は脂や味が結構しっかり目で、こちらの方が白米泥棒感があります。鰻重の天然鰻は、なかなかに気品ある味わい。さっぱり目で、くどさは全くない。量を食べるなら、この日は天然に分があります。いずれにせよ、どちらもふわふわ感があって好きです。できれば今回のように、天然と養殖を食べ比べしたい。
お話を聞くと、冬は鰻は冬眠するので、冬眠前の秋か目覚めた春がなかなか良いと。土用の丑の日が有名ですが、旬ではない時期のキャンペーンであることは有名な話です。が、夏は鰻を食べたら、なんか元気出る。という感覚も理解はできます。
天然鰻と養殖鰻の生きた状態も見せていただき、写真で比べると色が全然違う。ぬるぬると、艶かしい曲線を描いて、動いておられました。
また晩秋に訪れたいと思います。