점포명 |
Tachigui Soba Suzushige
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장르 | 소바、우동、서서먹는 소바 |
03-3620-3525 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都葛飾区亀有5-44-5 |
교통수단 |
JR亀有駅北口から徒歩3分 가메아리 역에서 193 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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『鈴しげ』はダシとかえしのバランスがいいツユも魅力なのだが、なにより評判なのは天ぷらだ。定番のかき揚げから春菊、ごぼうににんじんなどの野菜類からえび天いか天あじ天と、種類も豊富。どれもカラッと揚がって、食べ口は軽やか。食後にもたれることなどないので、2個乗せも余裕だ。
【注文】かけそば¥300
ワカメ¥100
セリの天ぷら¥120
この天ぷらのいいところは、なんといってもツユなじみのよさ。天ぷらをツユにひたしてかじれば、サクリとした食感を残しながらも、香り豊かなツユを十分に含んでいる。もう少しひたせば、今度は衣がトロリとなり、トロウマな天ぷらが味わえる。この日は季節の天ぷらでセリが出ていたが、セリの香りとツユの旨み、衣の甘みが一体となって、たまらなくおいしかった。
【麺】特段普通の麺
固すぎず柔らか過ぎずザ,町のそばの麺
亀有と「鈴しげ」。明るい下町の名コンビといったところだろうか。また食べに来ようと思う。南口の商店街に香るうなぎのかば焼きのにおいに鼻腔をくすぐられながら帰路に着いた。
ご馳走様でした。