공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
拘りの品と接客に脱帽！
いつも気になっていたお店に初訪問してみました！
とにかく清潔で拘りを前面に打ち出した立石では新参者。
お店は京成立石駅から奥戸街道に出て、少しだけ四つ木方面に向かうとセブンイレブンの前に在ります。
このところ立石には綺麗な店構えがのお店が増えてきた。
ちょっと前まで圧倒的な昭和の香りで常連さんでいっぱいの老舗ばかりの街だったのに！
それでもかなり競争が激しい、美味しくないお店や価格の高いお店はどんどんあっという間に消えて行く。
そんな立石でこちらの【和敬】さんは目を惹く存在。
今日は日曜日で、しかもまだ早い時間なので貸切状態。
ラッキー！
丁寧な接客の若女将さんと清潔感のある店内に期待が膨らむ！
前から気になっていたレバーを注文！
すると『申し訳ございません、レバーは昨日の土曜日で完売してしまい、次の入荷は明日の月曜日になってしまいます。』
ガーン！(°▽°)…
ショックを隠せないまま下記を注文。(税抜)
● 中生ビール ¥490-
● もつ ¥480-
● 豚カルビ ¥780-
● もつ煮込み ¥580-
● 銀シャリ(小) ¥200-
自家製一味唐辛子を使っているとの事なので、よく見ると塩も胡椒も擦りにんにくも拘っている。
新鮮さを売りにしているホルモンといい、無菌豚といいワクワクして待っていると、七輪に入った炭火の登場！
直ぐ上にはダクトがあるので煙は店内に籠らないのが良い！
それでも臭いがつかない様に衣類用の袋のサービス。
商品の説明も丁寧で解り易い。
直ぐに提供された中生ビール、そしてちょっと待ってもつと豚カルビが到着！
お〜、看板通りの鮮度の良さ！
なんと、豚カルビは無菌豚だからレアでも美味しいとの事！
エッ！それは試さなきゃ！
そして若女将さんに教えてもらった焼き方を実践。
先ずはもつを皮側から焼きちょっと焦げ目が付く位にして身を焼き特製タレに自家製一味唐辛子を着けていただく。
お〜、さっぱり味のタレ。銀シャリと合う！
(ただ濃い味付けが好きな人には物足りないかも？)
次に豚カルビ。しっかり焼いてから塩と胡椒で食べてみる。
旨い。ピンク色の塩はいつもながら焼肉と合う。
再び豚カルビを、今度はレアで！
豚カルビをレア？と思いながら。
半信半疑でレア状態に塩胡椒、…う、旨い！
銀シャリがススム。
そしてビールもススム！
次にやって来たもつ煮込みは、てんこ盛り状態の具沢山。
江戸時代から続く浅草の伝統の七味唐辛子を掛けて頂く。
う〜ん、良い香り。たぶん【やげん堀】さんだな
これまた絶品！
いや〜、ビールがどんどんススム、美味しい！
まだまだ食べたい物があるけれど、満腹になってしまった。
ご馳走さまでした。次回はレバーを食べに来ます。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tateishi Horumon Wakei（Tateishi Horumon Wakei）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-2903 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※基本ご予約に関しまして |
| 주소 |
東京都葛飾区立石1-16-18 |
| 교통수단 |
게이세이 타테이시역 도보 3분! 남쪽 출구를 나와 상점가를 빠져 오쿠도 가도를 우회전. 미쓰비시 도쿄 UFJ 앞에 있습니다. UFJ의 끝에 밝은 간판이 보이면 행복의 입구까지 후 조금입니다♪ 게이세이다테이시 역에서 146 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ ※대절도 가능합니다） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 앞에서의 흡연도 금지됩니다 ※흡연 금지 구역이기 때문에 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 여러 개 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
휠체어 OK |
| 드레스코드 |
저희 가게는 여러분에게 안심하고, 즐겨, 식사를 하기 위해서 향수를 붙이고 있는 분이나 냄새가 강한 경우는 입점을 거절하는 경우가 있기 때문에 미리 양해 바랍니다 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.5.26 |
| 전화번호 |
03-3692-0888 |
| 비고 |
【YouTube에 게재되었습니다】 인기 youtuber가 내점♪ 인기 동영상은 이쪽 ↓↓↓↓↓ https://youtu.be/iB64JSkJeho 도쿄도의 인기의 호르몬 불고기 랭킹 No.1을 획득 https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1107997/ 영업 시간외의 낮의 영업이나 전세는, 예산 20만엔 이상으로부터 받습니다! “전세 영업, 환송 영회, 송년회, 신년회”etc 자세한 것은 전화로 확인해 주세요♪ |
肉の日なので焼肉が食べたい！
そして目の前には【立石ホルモン和敬】さん
こちらのお肉、ホルモンはモチロン旨い
そして絶品キムチが食べられる。
銀シャリと生ビールに炭火の【炎】
店内はデザインされたニュースタイル
大型ダクトで換気もバッチリ、女性のお客さんも多い。
【満席だったので店内の写真は無し】
生ビールはマイスターの注ぐ美味しいヤツ！
炭火が到着すると開演の合図
テンションアゲアゲ状態
生ビールが来て、キムチが来て、銀シャリが来た。
主役のお肉3種類が登場
ビールで喉を慣らし、キムチで戦闘態勢へ
スタートしました
もう箸が止まらない
あっという間に完食
ご馳走様でした！ また来ます！