店員サンも変わる。
昔から食べてる。15 年来。なかなかのお婆ちゃん店員さんにいた。お婆ちゃんの作るラーメンが一番うまい気がした。最近見なくなったので聞いてみたら、引退したそうです。時代の流れをかんじる。
今日作っていたのは新人さんのようだった。外国人だった。いつものように、ここは数人分を同じ鍋で茹ですくう方式。2人前を同時に作っていたが、すくった量が先の俺のほうが多い感じだったwラッキー。一人ずつの容器に入れて茹でないんすよね。職人さんのカンが頼り。今日も同じ味で美味しく頂きました。ごちそうさま。
ほっとする味
西新井駅構内にある西新井ラーメン。
電車が駅に止まるとラーメンのいい匂い。
食べたくなりますね。
いつも私は醤油ラーメン500円を注文。
今日は大盛100円、茹で卵トッピング50円です。
味はシンプルです。古き良き時代の醤油ラーメン。立食いラーメンとバカにはできない味に深みがあります。麺は細いけどスープとマッチしていて美味しい麺です。
今日は大盛にしたけど並盛りが一番美味しく食べられる量だと、食べてみてわかりました。
食べログ評価が年々上がってますね。このありそうでない正統派の美味い醤油ラーメンをみんなしみじみと評価しているのだと思います。
これからもたまに伺います。ごちそうさま。
점포명 |
Nishi Ara Iramen(Nishi Ara Iramen)
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종류 | 라멘、카레 |
03-3606-1187 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都足立区西新井栄町2-1-1 東武伊勢崎線西新井駅構内 |
교통수단 |
東武スカイツリーライン 西新井駅構内 3、4番線ホーム(下り線) 니시아라이 역에서 27 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
~¥999 ~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
( 立ち食い) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
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드레스코드 |
なし |
旨い。