점포명 |
Juukichi
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장르 | 소바、덴동、오야코동 |
03-5680-9077 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都足立区綾瀬1-33-16 |
교통수단 |
綾瀬駅から、徒歩3分(0.3km)です。 아야세 역에서 238 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター3席、テーブル14席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
売れ切れ仕舞い。 |
綾瀬で一番名前を聞くこの店 周りにはパーキングが多く 駅からも数分で立地は良い
小じんまりした店内だが落ち着いた趣 客の年齢層は高く ほぼ満席で老人率90%
『 鴨せいろ大盛 』をオーダー 蕎麦茶がめちゃくちゃ濃くて旨い
待つ事15分で登場
ええ色の蕎麦ですね だが少ないですなぁ
その蕎麦を汁にズバンとつけてズズズ
蕎麦は風味がとても高く 鼻からふぅっと抜けていく 腰も強く 茹で加減も硬めなので歯ごたえすごい
汁はこれまた鴨の味わいと香りが高く ベースのダシとカエシの力強さが際立っている
濃ゆいカエシ具合なので 蕎麦は半分つけてちょうどよい
鴨脂は少ないが 味の強さと風味に問題はないです
鴨肉が これは煮込み味付けしてあるよう 歯切れよく味もしっかりついている
もしかしたら 汁のカエシには煮汁も使用してるかも
蕎麦湯はとろみがある白濁 この割り汁の口当たり のど越し 味わい 今までで一番
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は 完全無欠のラーメンデータベース(爺ちゃまのラーメンデータベース) をご覧ください