Chikara Sushi
(力寿司)- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
『梅好』、『大〆』、築地（つきぢ）の『八竹』、今（いま）や殘存（のこる）は 『四谷 八竹（よつや）』と當家（こちら）
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"亭主（あるじ）"【掲載許可済】2022-06撮影
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"主人（あるじ）"【掲載許可済】2022-06撮影
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"二代目（にだいめ）"【掲載許可済】2022-06撮影
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"二代目（にだいめ）"【掲載許可済】2022-06撮影
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"外觀（かまへ）"
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"外觀（かまへ）"
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"外觀（かまへ）"
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"外觀（かまへ）"
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"肆（いちくら）"
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"肆（いちくら）"
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"鮓折（すしをり）"
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"鮓折（すしをり）"、御開帖（ぱかッ、©毒さま✨.:*ﾟ:.｡:.）
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"鮓折（すしをり）"、茶巾（ちやきん）
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"鮓折（すしをり）"、黃瓜（そばうり）
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"鮓折（すしをり）"、太巻（ふとまき）
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"鮓折（すしをり）"、星鳗（はかりめ）
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"茶巾（ちやきん）"
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"茶巾（ちやきん）"、斷面（きりくち）
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"星鳗（はかりめ）"
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"星鳗（あなご）"
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"鮏（さけ）"
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"鮭（さけ）"
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"鯖（さば）"
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"鯖（さば）"
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"鯖（さば）"、≒"バテイラ"
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"太巻（ふとまき）"
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"太巻（ふとまき）"
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"黃瓜（そばうり）"
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chikara Sushi
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-3886-9745 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都足立区足立3-9-2 |
| 교통수단 |
東武スカイツリーライン五反野駅から徒歩5分 고탄노 역에서 218 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
2,000円以上出前あり |
『via A』への途次（みちすがら）、
左手（ゆんで）に書籤（しをり）せし肆（いちくら）立在（たゝづ）むを發見（みたり）。
歸途（かへりに）暖簾（のれん）不潛（くゞらぬ）は丈夫（をのこ）の恥辱（はぢ）、
澁谷驛（えき）で俟（ま）つのは犬（いぬ）の"ハチ"。
肆（なか）で待（ま）つのはこの卍（まんじ）。 ※←ｱﾙｼﾄｲﾊｸ "ｵﾏﾝｼﾞｾﾝｾ"
店内（なか）には先客（ひと）が居（を）り、豫（あらかじ）め品定（しなさだ）め。
「こゝは"茶巾（ちやきん）"と"押鮓（おしずし）"のある"十四番（じふしばん）"」、
對價（あたひ）、八百五十圓也（はつぴやくごじふゑんなり）。
肆（いちくら）守（まも）るは父子（おやこ）。
柔和（やさしきまなざし）の初代（ちゝ）に、美男（をとこまへ）の二代目（せがれ）。
"この品（しな）"を家苞（いへつと）ゝして葎家（むぐらや）に、、。
一見（みるから）に古式蒼然（ふるめかし）き"包裝紙（つゝみがみ）"。※ｳﾙｳﾙ(இωஇ )
徐（おもぶる）に"これ"を御開帖（ぱかッ、©毒さま✨.:*ﾟ:.｡:.）。
やはり、"鮓折（すしをり）"は『八竹』のごとき"經木（きやうぎ）"が適切（よろし）。
昔日（ありしひ）の『梅好』が"鮓折（すしをり）"なら猶（なほ）理想（よし）。
ま、そこには瞑目（めをつぶ）り"茶巾（ちやきん）"を碟（さら）に、、。
熟々（つらつら）その斷面（きりくち）ゟ（より）觀察（うかゞ）ひ、
一口（ひとくち）、また一口（ひとくち）と吟味（あぢはふ）。
内容（なかみ）は、舎利（すめし）にξ（ぐざい）として、
魚鬆（でんぶ）、藕（はちすのね）、香茹 （しひたけ）、石蓴（あをさ）、巨勝（ごま）。
"星鳗（はかりめ）"、"鮏（さけ）"、"鯖（さば）"の押鮓（おしずし）三種（みいろ）に、
"紫菜卷（のりまき）"として、
"太卷（ふとまき）"に"黃瓜（そばうり）の細卷（ほそまき）"の二種（ふたいろ）。
"細卷（ほそまき）"の"刺戟臭（つよきにほひ）"の他（ほか）は、ま、こんなもん歟（か）?
風味（あぢ）の精麁（よしあし）、技倆（うで）の巧拙（よしあし）は保留（さてお）き、
『梅好』が廢業（なくな）り、『大〆』が消滅（きえう）せ、
原宿（はらじゆく）で高名（なだか）き『八竹』は『築地（つきぢ）』に移轉（うつ）り、
程（ほど）なくして閉店（みせじまひ）とは惜（を）しみても猶（なほ）餘（あま）りある。
現在（いま）や、東都（えど）の「京坂鮓（みやこやおほさかのすし）」と云ふと、
纔（わづ）かに、四谷（よつや）『八竹』、『福槌』改（あらた）め『有職』、『醍醐』、
"小鯛雀鮓（こだひすゞめずし）"で高名（なだか）き『すし萬』くらゐ。
但（たゞ）し、靑山（あをやま）『すし萬』の"それ"は"添加物（くすり）"塗（まみ）れ。
、、となると、
當家（こちら）『力壽司』：
當地（このち）に定着（ねざし）たる家族經營（うがらによるあきなひ）でもあり、
「今（いま）や稀有（まれ）なる"大坂鮓（おほさかずし）"」と斷言（いはざるべからず）。
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【暗匣】：富士膠片（Fujifilm）X-T4 無反光鏡可換鏡頭照相機（みらーれす）
【鏡珠】：福倫達（Voigtländer）NOKTON 1.2/35 @F2.6～F4
安徽長庚光學（Venus Optics）老蛙（LAOWA）2.8/9 ZERO-D @F8