Noukou Butasoba Buren
(濃厚豚そば ぶれん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Noukou Butasoba Buren
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-5242-5096 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都足立区竹の塚6-13-2 |
| 교통수단 |
東武伊勢崎線 竹ノ塚駅より徒歩３分。 다케노츠카 역에서 259 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2009.10.20 |
| 비고 |
豚骨・魚介ベースのスープに、じゃが芋や玉葱のペーストを入れた「ベジポタ」系トリプルスープラーメン。 |
最初にこちらのお店を訪れたのは、記録がある限り2013年のようなのでかれこれ10年近く通ってます。
初めてベジポタを口にした時、それはそれはびびっと衝撃を受けました。
ラーメンを食べにと言うより、このスープを飲みたくて通っています。
無類のスープ好きにはたまらない逸品なのです。
いつも遅めの時間に伺うことが多くこの日も14時前に訪問しましたが、8割ほどは座席が埋まっていて変わらずの安定営業に安心しました。カウンター席だけでなく、テーブル席もあるのでお子さん連れのお客さまもちょくちょく目にします。
今日も注文は、ベジボタ特製豚そば。
いつもはめしわりはぐっと我慢ですが、この日はチーズめしわりもつけちゃいました。
食券を購入してから席に着きます。
ベジポタ特製豚そばの麺は中太の縮れで、これがスープによく絡むのです。
そして主役のスープには、キクラゲとたまねぎとねぎがそれぞれの存在感を遺憾無く発揮して佇んでおられます。
麺とこれらの具材をすべて含んだスープを同時に口へ入れて食べると最高のバランス感で至極。
チャーシューは1枚に大きさも厚みもあり、食べ応えあります。
そして、お初のチーズめしわりは、、、
ご飯の上に粉チーズがこれでもか！というくらい山盛りに掛かって登場！
スープが主役で重めですから、お米は小皿に一盛りほどでそんなに多くはないのですが、チーズはなかなかパンチありましたのでご注意を(笑)
めしわり用のスプーンで食べるとスープの中のじゃがいもがお米にしっかり絡んでるのがよく分かります。
これもまた至極。
ふー、今日も大満足でした。
ちなみにいつも写真を撮り忘れるのですが、つけめんでスープ割をすると、おっとっとが入ってきます⭐︎
これもまたかわいいな、といつも思うのでここに書き留めておきます。