공식 정보
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Menya Ichi
(麺屋 いち)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 목요일
美味しい博多の屋台ラーメン（小菅：麺屋 いち）
この店は、福岡・天神の屋台街で屋台を営んでいたご主人が東京に引っ越してきて開業した店となる。
中に入るとラーメン屋とは思えない小綺麗な内装だ。九州の地酒のメニューが貼られている。ボトルキープがあるということは夜は居酒屋になるようだ。
お昼のメニューはもちろん博多屋台とんこつラーメンがメイン。
〇博多屋台とんこつ麺（750円＋味付き煮たまご150円）
〇ひとくち野菜餃子7個（410円）
麺の硬さは「バリカタ、カタ、ふつう、やわ」から選べる。聞いてみると麺が相当細いので硬いほうが合うとのことなので「カタ」でお願いする。「バリカタ」という表現が博多ラーメンっぽい。
5分ほどで配膳される。
紅しょうがを乗せて早速食べてみる。博多ラーメンらしい白濁のスープを飲んでみると、背脂がたくさん浮かんでいるのに意外とあっさりした豚骨スープで美味しい。麺は今まで食べたことがないほど超極細ストレートで硬い。これがスープとの相性がとてもいい。なんだこれ美味しい。
味がしみ込んだチャーシューや煮たまごも完璧だった。
ひとくち野菜餃子は博多の名物で、通常の餃子よりも一回り小さい。博多直送であるようだ。
会計の時に、長浜や天神の屋台街の写真が貼ってあるのが目に留まる。
ふと聞いてみるとやはり天神で屋台を開いていたそうだ。福岡市の規制強化と共に今では屋台が減ってきており、写真のような光景が見られなくなっていることを嘆いていた。東京への移転はそれがきっかけなのかもしれない。
美味しい博多の屋台ラーメンが食べたくなったらまた来よう。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Ichi
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-6662-9523 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都葛飾区小菅3-19-19 |
| 교통수단 |
아야세역에서 도보 약 10분 호리키리 창포원역에서 도보 약 10분 아야세 역에서 732 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 6대 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
▼facebook https://www.facebook.com/1.menya.ichi |
| 가게 홍보 |
국수 이치 점심 서비스도 있습니다! 전용 주차장 완비! ! 밤에는 이자카야 (선술집) 테이스트에.
하카타의 등지 돈코츠! ! 넓은 주차장 있음! 밤에는 이자카야 (선술집) 테이스트가 됩니다. 테이블석도 있으므로 패밀리에서도 내점하실 수 있습니다! 본고장의 맛을 즐겨주세요! |
福岡の天神の屋台街で屋台を営んでいたご主人が東京に引っ越してきて開業したお店です。
前回食べた屋台とんこつラーメンが美味しかったので再訪しました。
〇博多屋台とんこつ麺（750円＋味付き煮たまご150円）
麺の硬さは前回より硬い「バリカタ」をチョイス。
5分ほどで配膳。乗っているのはチャーシュー、木耳、ネギ、白胡麻。
紅しょうがを乗せて食べてみる。背脂がたくさん浮かんでいるのに意外にあっさりした豚骨スープはコクがあって美味しい。そして超極細ストレートのバリカタ。この麺の食感がいい。そしてとてつもなくスープと合っている。前回はカタで食べたけど、バリカタのほうが美味しい。
博多ラーメンを現地で食べたことはないけど、この店に来れば現地の味を味わうことができます。
ごちそうさまでした。