공식 정보
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Asa ichiya
(浅壱家)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Asa ichiya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
|
03-5888-5844 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都足立区足立4-14-1 |
| 교통수단 |
도부 스카이트리 라인 고탄노역에서 도보 9분 도부 스카이트리 라인 우메지마역에서 도보 9분 고탄노 역에서 623 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 4인용 테이블×2, 2인요일 테이블×1, 카운터석 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2014.6.27 |
| 가게 홍보 |
고탄노 우메지마에 가계 라면의 가게가 생겼습니다! 퇴근길에도 좋다! 가족으로 오기에도 좋다!
간판 메뉴의 "간장 돼지 라면 "생 갈라를 사용한 스프는 농후하게 해 냄새가 없고 마일드, 몹시 없기 때문에 여성에게도 인기! 오픈 이래 절대적인 지지를 받고 있습니다! ! 엄선한 돼지뼈 스프에 무첨가 소금 소스로 단맛과 감칠맛을 낸 "소금 돼지 뼈 라면 "은 다른 맛을 맛볼 수없는 일품입니다! ! 기타 가계에서는 드문 붉은 된장 베이스의 반환 소스를 사용 |
환칠에 대해 이야기하면, 많은 분들에게는 친숙함이 얇을지도 모릅니다. 환칠은 대전구를 중심으로, 고토카와구까지 도쿄 도내를 일주하는 도로입니다. 예전에, 나는 키타 센주에 살았고, 친구와 자전거로 환칠을 방문하여 여유롭게 보내는 경우가 많았습니다. 환칠은 도쿄의 가장자리에 위치하고 있으며, 교통량은 많지만, 독특한 분위기가 감돌고 있으며, 많은 오래된 가게가 그대로의 모습을 유지하고 있습니다. 그리고 환칠로 가는 도중에도 흥미로운 장소가 많이 있습니다. 아다치구의 우메지마나 고탄노 등, 환칠에 의존해 성장한 것 같은 지역도 있습니다. 그리고 고탄노는 우리가 환칠을 달리고 있던 돌아가는 길에 "아사이가"라는 라면 가게를 발견한 장소입니다. "얕은가"는 이름과 외관에서 본격적인 가계 라면 가게로, 김, 시금치, 돈코츠 간장 스프, 굵은 국수, 그리고 삼층육 라면 등, 일반적인 가계 라면과 같은 요소가 갖추어져 있다 합니다. 그러나 "얕은 이치"는 다른 가계 라면 과는 다른 식감을 제공하고 있으며, 그것이 크림입니다. 크림 같은 식감을 설명하는 것은 어렵지만, 녹이 있다고 할 수있을 정도로 짙지 않고 우유처럼 얇지 않습니다. 가장 가까운 은유로서 계란처럼 맛있을 것입니다. 그리고 황금빛 츠케멘는 크림이 최대한으로 돋보이게 하고, 제공될 때는 뜨거운 거품을 세우고, 녹는 것처럼 농후하고, 면에 잘 얽혀 있습니다. 농후한 돈코츠 간장의 향기에 더해 달걀과 같은 향기도 퍼지고, 마지막에는 수프를 마시고 싶어질 것입니다. 츠케멘 이외에도, 이 가게는 통상의 라면도 제공하고 있어 마찬가지로 크림 같은 맛을 즐길 수 있습니다.