공식 정보
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점포명 |
Paradise Kitchen WAI
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장르 | 바르、이탈리안、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5596-8903 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都小金井市東町4-38-17 |
교통수단 |
JR “히가시코가네이역” 남쪽 출구에서 도보 1분 히가시 코가네이 역에서 108 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
お通し代・チャージありません 一杯だけでもお食事だけでもお待ちしてます |
좌석 수 |
40 Seats ( 카운터 8석, 테이블 20석, 개인실 12석) |
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개별룸 |
가능 8인 가능 8~12분 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
소주 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2006.10.17 |
전화번호 |
042-406-4788 |
비고 |
계열점 정보 야키톤 sutton https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13216318/ |
休日と平日二回に分けて行ってきたっス。パラダイスキッチン ワイさん。JR東小金井の南口。
お隣は彩りさんその隣は冨士ランチ さんな。
ちなみにここはコガネイチーズケーキが 店内でも食べられます(そのはず)。
さらに 小金井の地産の野菜を使ってるのも特徴なんス!
何時も割合混んでます。他が がらがらでも何組か入ってることが多いっス!
先ずは 休日の夜っスね。
飲み物はコルネラーナ カルヴェネ ¥540(グラス)と 角ロック¥520
ワインはボトルなら¥2000なのです二杯以上ならボトルだろう。
でもって 頼んだものは・・・
タコとセロリとオリーブのマリネ
タコは臭みもなく処理も上々。オリーブもそこそこ入ってるのが嬉しいなあ。
塩味と酸味がバランスした味で 酸っぱさが少ないのは 見識だと思うっス。
ただ セロリの方は 筋は取られてるけど 下拵えをあまりしない流儀かな。チョイ水っぽくなっちゃってる。
エビのアヒージョ
シュリンプはバナメイなのでエビ独特の風味が立つ。
・・・のはいいんだけど バナメイが殻ごとなんで甲殻類の癖が消えておらず、オイルに旨味と癖が同時に出たか?
ガーリック風味が薄いかな、抑えがきかない感じ。
そのオイルがタップリ、多すぎるくらいサービスがいい。
追加のバゲットに浸して食べてもまだ余るっス。
ココット/トマトのバジルチーズ焼き
トマトはフレッシュをそのまま使ってオーブンで焼いたもの。
残念だけど フレッシュトマトに火が回りきっておらず、もう一押し甘みが出てこない。
トマトの温かチーズがけ オリーブ風味といった具合かな・・・もう少しバジルがはっきりしたほうがいいかもしれないが。
ベーコンとズッキーニののペペロンチーノ
パスタは 硬めではあるけど アルデンテのように芯はないっス。
やや細めに感じる、フェデリーニか(1.4〜1.5)?
半月にカットされたズッキーニと刻まれたベーコンが入る。
また甘さを出すためかオニオンが入るのも珍しいか。
香辛料はあまり使っておらず スパイシー感は多くない。
でも辛目、唐辛子の辛味か。姿が見えないのでオイルに辛味をつけたかな。
ベーコンの スモーキーさは あまりなく風味は少し弱めで物足りない。
ベーコンの風味で 全体の味を下支えして欲しいところだけど旨みが薄く パスタに乗ってこない。
全体にオイルが多めで 絡まず掬い易いけど味がイマイチ上滑りするのはオイル多めに感じるせいもあるのかな?
実際 薄味じゃあない、塩味はしっかり乗ってるもの。
ただやや平板に感じるんで、もう一押し 深みなり複合感が欲しいところ。
お代はこれで ¥3710。 安いのは間違いない・・・。
どうもイマイチ不完全燃焼気味かな。平日の昼間はランチをやってるってんで、もう一度確かめてみよう・・・。
ってなわけで平日の昼間っス・・・。
うわー 店前にチャリがすげー!!でもって店内から嬌声が・・・。
あ、なんか 学生さんとあっちのグループはママ友ってんですか?
それともなんかのサークルとかいうやつですか、混んでますなあ・・・
そのせいなのかどうなのか せっかくの平日訪問なんですが ごはんものが全て売切れっスね・・・
ってなわけで本日のパスタ、茄子とベーコンの和風パスタ¥830(込み¥900)注文っス。またパスタかよ(笑)。
ランチではサラダ付き、飲み物が¥100になる?のでアイスコーヒーを。
俺の直前に四人入店したらしく到着までややかかる。
有機野菜のサラダ
今日は水菜が主体なのな。フライドオニオンが振り掛けられてる。
水菜の味が前面に出てくる位、この水菜はいい水菜っス。
ドレッシングはマヨベース、酸味が立ちすぎないクリーミーでチーズ風味。
ドレッシングが少ないのか せっかくの水菜に負けちゃってるのが惜しいところ。
茄子とベーコンの和風パスタ
パスタは前日同様「日本人向けの硬め」。太さも前日同様、やや細めに感じるっス。
ソースはオイルとソイ・ソース(醤油)、僅に塩胡椒とガーリックかな。
ベーコンは細切で 量も入ってはいるけど風味が弱いな、前日と同じく。
ガーリックも ちゃんと最初に低温から炒めてあるみたいだけど この風味も香りもあまり立ってないっス。
意図的に薫りを抑えてある?
残念なのは 茄子がやや水っぽい感じで その為かオイルやや口に残る。
ソースも ちゃんと乳化はしてるみたいだけど 何故だか パスタにも茄子にも絡みにくい。
ディッシュに残っちゃったんで 後半はやや塩っぱく感じたっス。
コーヒーは食事と一緒でいいですか と言われたけど サラダと一緒に最初に出てきたんで 飲むときには水っぽくなってて評価しずらい。ただ 透明感はありました。
ここで抽出してるみたいだけどマシンは確認できなかったっス。ハンドドリップだろうと思うんだけど。
でお会計は¥1000丁度。
・・・どう言ったら良いのかわからないけど・・・
恐らくこの辺のランチ需要に応えたんだろう(ニンニク少なめとか)けど イタリアンと考えるなら 満足度が 難しいとこっスね。
今回 ライス系、また創作系を食べてないのでそっちの方が得意なのかもしれない。
事実 客は多く入っているので地元で支持されてるのは間違いないっス。
ただ お店の名誉の為言っとくけど そこらのチェーンとは一線を画すのは明白っス。
イタリアンのメニューを中心に食べたので どうしてもヒガコ/ムサコの良店と比較しちゃうけど・・・。
また 価格が高くないのも魅力だな。
居酒屋以外の選択肢で 皆んなでお安くワイワイやるにはいいかもしれない。
チェーンの居酒屋に行くくらいなら此方を選ぶのは言うまでもないっス。
いつも混んでるのが それを物語ってる。