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부담없이 즐기는 복어 요리와 장어, 분위기도 접객도 좋다
현품 고쿠분지점 @ 도쿄도 고쿠분지시 @ 복어, 가돈 전국 전개하고 있는 복어와 장어의 가게입니다. 어느 쪽인가 하면 도심형입니다만, 교외의 고쿠분지시나 키치죠지에도 점포가 있습니다. JR중앙선 고쿠분지역 북쪽 출구 로타리의 북동쪽 교차로의 MOFG에서 150m 정도 북쪽의 우측 노면점입니다. 점내는 34석으로 컴팩트하면서, 객석이 세세하게 나누어져 있어 진정할 수 있습니다. 절반이 테이블 좌석, 반이 파고 燬燵의 작은 상승입니다. 복어는 양식과 천연 토라후구, 양식 과정은 3단계로 4,500,6,000,7,500. 한편 천연 토라후구는 15,500과 19,800의 2종. 유석 천연물은 가치가 있습니다. 복어 외에도 장어도 있습니다. 오늘 밤은 2명으로, 베이직인 코스와 일품요리 추가로 즐겼습니다. ■토라 복어 현 코스 4,500 x 2 온수, 텟사, 넉넉한, 잡취, 디저트 ■구이 복어 3종 모듬 2,300 뼈 첨부 복어, 복어 몸, 구운 복어 껍질을 폰즈에 담근다. ■ 복어 가죽 튀김 900 음료 함께 ¥ 13,150. 이 과정. 볼륨도 내용도 만족도가 높은 것입니다. 복어 가죽의 튀김, 정말 카락과 튀겨 파리 파리와 맛있다. 피부의 맛이 기쁘다. 구운 복어, 진한 폰즈 색으로 큰 파도 붙어, 구우면 고소하고 맛있다. 굽기에 맛있는 향기가 감도는 식욕을 자극. 맛도 좋다. 탄력은 IH 히터 위에 대나무 농장에 들어간 종이 냄비로 만들어, 세련되고 좋은 느낌. 복어와 야채를 즐길 수 있습니다. 마지막으로 밥과 계란, 양념, 절임의 조스이 세트가 등장. 종이 냄비에 투입하여 마무리합니다. 이미 복어의 맛이 많이 나와있는 스프이므로 잡밥이 맛있는 것은 말할 필요도 없습니다. 디저트는 견과류의 아이스크림. 제철에는 없습니다만, 깔끔한 복어 찌찌와 복어 냄비가 맛있고 만족할 수 있었습니다. 접객도 정중하고 좋다고 생각합니다. 세세한 일입니다만, 수건은 3회 내 주세요. 추천도 ★★★★★ 주차장: 없음, 바로 옆에 CP 방문일 2022-09-09 밤 점심 영업: 있음 테이크아웃: 불명 신용 카드: 예 전자 화폐: 불가, PayPay 예 포인트 카드: 없음 무료 WiFi : 자가 와이파이 없음 좌석 전원: 없음
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gempin Kokubunji Fugu Unagi Ryouri（Gempin Kokubunji Fugu Unagi Ryouri）
|
|---|---|
| 장르 | 복어、장어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-9720 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都国分寺市本町2-23-7 |
| 교통수단 |
JR중앙본선 고쿠분지역 북쪽 출입구 도보3분 고쿠분지 역에서 318 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
예 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
042-324-6829 |
| 비고 |
※11/1 이후, 장어의 판매는 쉬게 하겠습니다 |
현품 고쿠분지점 @ 도쿄도 고쿠분지시 @ 복어, 가돼지 복어 요리점은 복어 냄비(떡)가 하이라이트입니다만, 오늘 밤은 냄비의 기분이 아니었기 때문에, 처음으로 냄비 빼기의 일품요리에서 복어를 즐깁니다 했다. 2022-09-09 밤 이후 두 번째 방문이었습니다. 전국 전개하고 있는 복어(가돼지) 요리의 가게입니다. 어느 쪽인가 하면 도심형입니다만, 교외의 고쿠분지시나 키치죠지에도 점포가 있습니다. 이전에는 복어와 장어의 가게가 되어 있었지만 적어도 이쪽의 점포는 돼지만의 제공입니다. JR중앙선 고쿠분지역 북쪽 출구 로타리의 북동쪽 교차로의 MOFG에서 150m 정도 북쪽의 우측 노면점입니다. 점내는 34석으로 컴팩트하면서, 객석이 세세하게 나누어져 있어 진정할 수 있습니다. 절반이 테이블 좌석, 반이 파고 燬燵의 작은 상승입니다. 복어는 양식과 천연 토라후구, 양식 과정은 3단계로 4,500,6,000,7,500. 한편 천연 토라후구는 15,500과 19,800의 2종. 유석 천연물은 가치가 있습니다. 오늘 밤은 2명으로, 위와 같이 냄비의 기분은 아니었기 때문에, 베이직인 코스는 아니고, 일품요리만 선택했습니다. 복어 구이 3종 모듬 2,300 숙성 뼈 첨부 복어, 복어 몸, 복어 피부 돌출이 880엔 상당의 유수. 테사(복어 찌르기)가 맛있는 것은 말할 필요도 없습니다. 복어 마요 된장 딥은 더 쿡 자른 무와 배추를 복어 마요 된장에 붙여 먹는 좋은 맛. 복어 가죽의 튀김, 정말 카락과 튀겨 파리 파리와 맛있다. 피부의 맛이 기쁘다. 돼지의 튀김도 좋은 맛입니다. 구운 복어는 플래터에 진한 폰즈에 담가 제공되며 스스로 탁상에서 구워 먹습니다. 에서 큰 파도 붙어, 구우면 고소하고 맛있다. 굽기에 맛있는 향기가 감도는 식욕을 자극. 맛도 좋다. 그런데, 복어 스시가 되어 트러블 발생. 샤리가 베쵸베쵸에서 매우 먹을 수 있는 대물이 아닙니다. 스탭에게 부드럽게 점장을 불러 주셔, 그 취지를 고한 후의 점장의 대응은 훌륭하게 한마디에 다합니다. 접객의 진수를 보여준 것 같았습니다. 우선은 「곧바로 재작성합니다」라고 물건을 낮추고, 꽤 고생했는지, 꽤 시간이 지나고 나서 「완전하지 않습니다만 이것이라면 어떨까요?」 「물론 이 품의 대는 받지 않습니다」라고, 새로운 물건을 가져왔다. 이날의 밥 자체가 부드러웠던 것 같고, 어떻게든 반 먹을 정도였지만, 상당히 개선되어 있었습니다. 한층 더 점장은 「폐를 끼친 사과의 표시에」라고 너트의 아이스크림 서비스로 내 주셨습니다. 돌아가기에도 입구까지 오셔서 다시 정중한 사과를 말씀해 주셨습니다. 이런 클레임 처리라면 재앙을 돌려 복과 이루도록 고객의 마음을 잡을 것입니다. 살벌한 접객도 많이 볼 수 있는 음식점에서 이러한 대응을 할 수 있는 스탭의 존재는 귀중하다고 생각합니다. 이 가게는 앞으로도 가끔 사용하고 싶습니다. 추천도 ★★★★★ 주차장: 없음, 바로 옆에 CP 방문일 2022-11-04 밤 점심 영업: 있음 테이크아웃: 불명 영업 시간: 16:00-22:30 정기 휴일: 월요일 흡연: 완전 금연 신용 카드: 예 전자 화폐: 불가, PayPay 예 포인트 카드: 없음 무료 WiFi : 자가 와이파이 없음 좌석 전원: 없음