Ramen Kai Rikiya
(ラーメン魁力屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Kai Rikiya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都国分寺市並木町2-28-9 |
| 교통수단 |
타카노다이 역에서 1,154 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
43 Seats （ カウンター13席、テーブル6人掛け5卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 21台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.9.20 |
この日訪問したのは、全国135店舗を展開するラーメン
魁力屋の新店「ラーメン魁力屋 国分寺並木町店」
言わずとも知れた京都発祥のラーメンチェーン店。
同じ京都発祥の全国チェーン店は、他にも「来来亭」
・「天下一品」がありますが、その中でも魁力屋は
どことなく昔懐かしい鶏ガラベースの醤油スープに
背脂を浮かばせたラーメンで個人的に好みのタイプ。
その魁力屋の新店が自宅から車で10分の場所にオー
プンとあって早速訪問してきました。
場所は、国分寺市並木町の五日市街道沿い。対面は
「中華料理浜木錦」。最寄駅は西武国分寺線の鷹の
台駅ですが、徒歩20分掛かります。
オープン日の開店時間数分前に到着すると、敷地に
は専用駐車場が21台分あり、まだ半分ほど空いて
ましたが、退店時にはほぼ満車になっていました。
どうも早開けされたようで続々と入店されている。
店内に入るとスタッフさんからカウンター席に
案内されましたが、入口付近にタッチパネルがあり
満席の場合は受付番号が出てその番号で呼ばれる
ようで、つい最近府中にオープンした田所商店の
直営店と同じEPARKシステム。ただ魁力屋の場合
電話番号を入力すると、車で待機し順番がくると
電話で知らせてくれるという。
さて、店内はカウンター席が10席以上あり、テー
ブル席は30席(6×5卓)。カウンター席に座ると、
目の前の位置にタッチパネルがあり、ここから
注文し、お会計は伝票でレジにてお支払い。
付け台に冷水筒とコップがあり、お冷やはセルフ。
卓上調味料は、箸ケースの上に拉麺胡椒・餃子タレ
・酢・辣油・にんにく・ヤンニンジャン(唐辛子系)。
その下には無料トッピングのたくわんと九条ネギ。
箸はエコ箸。
メニューは、特製醤油・漆黒醤油・コク旨・味噌
の4種にトッピングでバリエーションを持たせる
構成。サイドメニューには、焼きめし・餃子・
唐揚げ・アジフライ・ハムカツなどがあり、定食
のセットメニューも多種。
私が選んだのは、九条ねぎラーメン/大盛 ¥990。
麺のかたさと背脂の量が選べます。
(今月24日迄はオープン記念でラーメン100円引き)
注文から20分待ちで漸く"九条ねぎラーメン/大盛"
のご登場！
器は赤巻切立丼(受皿付)。スープは背脂浮かぶ醤油
味の鶏清湯。具のチャーシューは、豚肩ロースの
スライスが3、4枚。他は、メンマ・九条ねぎの
千切り。
まずはスープから頂いてみると、鶏ガラの旨味に
熟成醤油のコク、優しくも味わいが実に良く、
何とも言えぬ心地よさを覚える。そこに背脂で円
やかさも感じられ、どことなく昔懐かしい鶏醤油
に感じられて、ホッとする。
麺は細ストレート麺。麺の風味とサクっとした食感
に歯切れの良さも光る。スープも良く絡んできて
美味しい麺だ。
具のチャーシューは、豚肩ロースのスライスが3、4
枚入り。このチャーシューが実に柔らかく、とても
美味しい一品でした。
九条ねぎは、千切りでゴワゴワしそうだけど、スー
プに浸すとしんなりとしてしゃきしゃきな食感。
甘味まで感じるほどめっちゃ美味しい九条ねぎ。
無料トッピングの九条ねぎは小口切りなので、全く
違う楽しみ方ができて、魁力屋の九条ねぎは格別に
感じます。
ほどなく完食！、ごちそうさまでした！(‐人‐)
久々に食べた魁力屋の背脂醤油ラーメンは、チェー
ン店らしく個性よりも安定した無難な味わいでは
あるけど、昔懐かしい優しい味にホッとさせられ
ました。
末筆ながらグランドオープンおめでとうございます！
《味の評価》
・スープ 7.5/10
・麺 7.5/10
・具 7.5/10
《全体の評価》
・ビジュアル 7.5/10
・ボリューム 7.5/10
・トータルバランス 8.0/10
以上