레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Isshin An（Isshin An）
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
042-580-2215 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都国立市西2-9-75 |
| 교통수단 |
구니타치 역에서 823 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
憧れの一真庵さん✨
2度目の訪問で実現♡予想以上に有意義な訪問となりました。
ご主人の柳瀬真さんの和菓子教室に参加して
お店に伺い
葛饅頭、若鮎、どら焼きを持ち帰りで購入
配送でどら焼き5入りをお願いしました。
若鮎の求肥が美味しい♪ ほんのりした甘みが上品で、もちっとした柔肌の綺麗な餅です。
どら焼き♪ 程よくふんわり生地、綺麗な黄色です。中餡が絶品‼︎ 何故かと言えば、ゴロゴロ感のある小豆が、良いくらいの歯応えがありそこはかとない甘味です。小豆が黒ぴかりしています。餡が生地に1ミリほど浸透している状態で食すことを
考えられています。
中餡と生地皮がそれぞれが主張していて好きなタイプ♪
餡が生地に馴染んでいるどら焼きは、食べた気がしません。
国立の一真庵どら焼きは、一度は食べてみる価値あり‼︎
可愛い大きさで黄色みの生地に美味しい中餡です。
和菓子が持つ 可能性 を沢山お話して頂き
和菓子が更に好きになりました。
有難うございます(^_-)
自らも発信して行きたい‼︎と感じました。
技も理論も、心意気も合致して
和菓子作品ここにありき☆