레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyou ya（Kyou ya）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
042-573-9755 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都国立市富士見台1-12-14 |
| 교통수단 |
谷保駅から徒歩３分、富士見台団地の交差点を右に入ってすぐ 야호 역에서 254 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テーブル５席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 小上がりみたいな感じです。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 隣に商店街のコインパーク有り |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
平日おまかせセットに惹かれつつも、平日昼に来ることはかなり叶わなそうなので、天せいろを注文。せいろ追加、大盛りもできるようです。
場所柄、地元の家族連れや学生さん？と思しきお客さんがメインのようでした。
新しい建物ではなく広くはないものの、古民家風の広めの客席の作りで、風通しが良さそうで落ち着けます。
ちょうどお客さんが空いたところらしく、四人がけに着席。
左右にテーブル、4卓程度で20人くらい。右奥に小上がりの掘り炬燵卓が２つあり、一番奥がトイレと厨房の様子。
チャイムや鐘などはないので、入店時はちょこっと奥まで入って声をかけないといけません。個人的にはこれが結構苦手です（おひとりさまばかりのくせに・・）エンヤのBGMがかかっていました。
天ぷらは海老2本、パプリカ、かぼちゃ、舞茸、椎茸、ししとう・・だったかな。
衣は無味で薄く上品、塩はなくおろし。天つゆはしっかり温められていて、気遣いを感じました。
蕎麦は普通の太さで少しバラツキがあって手打ち感が強いです。茹では硬めで喉越しはつるりではなくしっかり系。蕎麦つゆは醤油が濃く出汁味は薄め。蕎麦の食感は好みが分かれると思いますが、食べにくいということはありません。
蕎麦湯は大きな片口？か徳利？ような壺でたっぷりいただけますが、ちょっと熱くて、片手で揺らして混ぜにくかったです。蕎麦湯は成分がどんどん沈むので、軽く混ぜるのですが、それを想定して揺らしてもこぼれないくらいに量を加減してくれるか、混ぜやすい容器で出てくるか、というのは気になるところです。たいていは（当たり前ですが）とても熱いので。
全体に上品な手作り感があり、お値段はそこそこながら、ちょっと家族や友人と美味しいお蕎麦食べに行こう、という気分のときにはいい選択だと思います。