志奈やかに啜って : Shinano

未遂で終わるこむら返り

今日は国立でお蕎麦屋さん探しに参りました(^o^)
「美味蕎麦」の白い幟発見っ！！
町の大衆的なお蕎麦屋さんというよりもこだわり系お蕎麦屋さんの出で立ち
入口の横に名前を書くボードがあるし人気店かなぁ？
まぁ外待ちはいないし入ってみよーっと(*･∀･*)

時刻は13時20分
おにいさんがお出迎え
先客６組10名
小上がりにご案内
BGMはピアノジャズ
おにいさんからお冷や
おしぼりはありません

メニューを拝見
おっ⭐
ごまだれがあるよーん♪
1,200円かぁぁ
チト高いけどぉぉぉ
ライフワークのお蕎麦にはお金を惜しまないっ(￣^￣)
ごまだれおねがいしまぁーす！

待っているあいだに手洗いの儀式
約10分の待ちでお蕎麦ご到着
この時点ですでにゴマの香り漂う

お蕎麦の上にキュウリが鎮座
ごまだれにはキュウリ合わせがちですね
キュウリにはいったん退場してもらいましてのいただきます(*´∀`)

マスクを外して香りチェック…
ん～
お店の雰囲気とお値段の割には香ってこんな(^^;

お蕎麦を手繰ってみるとずいぶん短い
こりゃ啜れないな
まずは何もつけずに食べてみる
ん～
香りもしなければそこまで味もない
けど
噛んでいるとお蕎麦の殻のプチッを感じるので手打ちなのは間違いないが
雰囲気とお値段で期待してしまっただけになんだか拍子抜け
とはいえ
今回はごまだれ
ごまだれさえあればどんなお蕎麦も絶品にミラクルチェンジなのだっ！
ごまだれにつけてズズズッ
ごまだれの香りと絶妙な甘みでホラ美味い(*´▽｀*)
クリーミーながらもサラっとしていていいあんばい
ごまだれはすごく美味しいのにお蕎麦が短いから気持ちよく啜れん…
お蕎麦って失敗するとこうしたプツプツ切れるお蕎麦になっちゃうんですよね(^∀^；)
普段はもっと美味しいのでしょう
今日はたまたま失敗しちゃった日に当たってしまったとしておこう

半分くらい食べ進めたところで蕎麦湯ご到着
蕎麦湯と一緒にお猪口をつけてくれました
そう！
そこよ！！
私は蕎麦湯をお茶がわりにゴクゴク飲むもんで
お猪口つけるという痒いところに手が届く配慮
これは素晴らしい
拍手っ～
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
蕎麦湯は真っ白トロトロ系
冷たいお蕎麦を食べた後
冬場はこうした濃厚蕎麦湯がありがたい⭐

お値段の割にはお蕎麦はう～ん？でしたが
ごまだれは美味しかったし
お店の人の対応も良かったので終わりよければすべてよし
こうしたお蕎麦もひとつの学びとして今後に生かされることでしょう
人生において無駄なお蕎麦はひとつもございませんのごちそうさまでした(* >ω<)

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後客ひとり