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Menhan bou musou
(麺飯坊 無双)- 이전 리뷰 바로가기
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海老百合、薄味の舞いに、満席の喜び。
金曜日の夜、予約して妻と二人で伺いました。さすが人気店です、いつものようにほぼ満席です。
毎度ですが妻の好みで前菜中心となります。
点心は安定の美味しさ。真鯛のカルパッチョはあっさりしていて、シニア向きでもあります。海老と百合根炒めはちょうど良い薄味です。
ご馳走様でした。
■生ビール 2
◆ザーサイ葱まみれ 1
◆点心セット 1
◆真鯛のカルパッチョ 1
◆大根サラダしそ 1
■紹興酒飲み比べセット 1
◆海老と百合根、アスパラの彩り塩味炒め 1
■アサヒドライゼロ 1
■カメ出1合 1
◆柚子塩中華そば（ハーフ )
◆黒ごま担々麺（ハーフ）
美味しそうなメニューが多くて目移りするが、何年かけても一周したい
日曜の夜に伺いました。18時ですがすでに予約含めて満席です。さすが人気店。
何とか最後の空きテーブルにありつけたのはラッキーでした。
今日は妻に注文を任せました。やはり前菜に大きく偏るので、メインが寂しくなります(トホホ)。
まあ前菜含めて美味しいので構わないです。でもやはり中華は4人くらいで行くともっと楽しめるのですが。
ご馳走様でした。
■生ビール 500円 X2杯
■ホワイトハイボール 530円
■アサヒドライゼロ 530円
◆ザーサイ葱まみれ 380円
◆蒸し茄子の和え物 380円
◆大根サラダ(しそ) 750円
(帆立と貝柱のサラダ)
◆焼き餃子 420円
◆柚子塩中華そば(ハーフ) 480円
◆四川坦々麺(ハーフ) 500円
→酸味がやや前に出る味付け。
中太のちぢれ麺で良く絡む。
合計 4,970円
滞在 １時間10分
夜も老若男女のお一人様で賑わう本格中華のお店
訳ありで、一人で夕食を食べることになり、麻婆豆腐を体が求めていたので、中華料理店に入ります。
平日の20時40分に入店しましが、相当に混んでいます。さすが人気店です。カウンターもお一人様で満席に近く、結構密ですw。
◆牛ヒレ肉の串焼き(2本) 290円
→ やや硬めの肉ではありますが、気になるほどではありません。コスパが異様に高い美味しいつまみです。
◆麻婆豆腐(大辛)
→ 無双では麻婆豆腐は初めてなので、辛さに迷いました。上から2番目の大辛にしましたが、辛さはそれほどでもありませんでした。香辛料の使い方が独特で、好みは分かれそうです。もう少し複雑な味を期待してしまいます。
◆ライス(小)
◾️生ビール
→ ピーナッツが付いてくるのが無双流。嬉しいですね。
合計 1,780円
厨房は料理人が3人(男2人、女性1人)+洗い1人。
ご馳走様でした。
ハズレが無く、気取らない本格的な中華屋さん
妻と二人で夕食で伺いました。
妻は最近お気に入りのようです。
料理は全てはじめて注文した品です。どれも程よくエッジが効いていて、町中華とは良い意味で一線を引くレベルです。
◆点心セット 1,200円
◆ゆばとピーナッツ、セロリの香味和え 330円
◆茄子ポテトの上海風炒め 880円
◆海の幸三種とアスパラの彩り塩味 1,630円
■生ビール(中) 3 X
■紹興酒 2合
合計 6,020円
ご馳走様でした。
大陸系中華は奥深い
少し歩こうと言う妻の誘いで、日曜日の昼食を散歩がてらとりました。
私は3回目、妻は初めての訪問になります。普段はあっさり系が好きな妻なので、若干心配ではありますが、いずれこのお店で晩御飯を一緒に食べたいので(宴会とも言う)、その試験も兼ねていますww。
◆四川辛旨モツ鍋 1,080円(私)
◆小ライス 160円
→ テーブルにガスコンロをセットして、ほぼ出来上がりの鍋を煮立たせます。モツの独特の匂いはあるのですが、ニンニクや鷹の爪といった香辛料が効いていて気になりません。辛すぎないのは豆腐が効いているからかもしれません。まさに辛旨です。写真のモツの下に、白菜やもやしなどの野菜が適量隠れてます。
つゆはかなり濃いめでなので、酒はグイグイ飲めそう。
日系中華では味わえない媚びない味の大陸系中華は、まだまだ奥が深いと再認識しました。
◆ラーメン餃子セット 970円(妻)
・柚子塩ラーメン+餃子8個
→ 妻も気に入ってくれたようで、メニューを見ながらツマミが多くて夜も期待できそうなお店だというお言葉をいただきました(ホッ)。
合計 2,210円
これまでは気がつきませんでしたが、バックグラウンドではなんとジャズがかかっていました。ますます好きになりそうです。
ご馳走様でした。
GWで休みのお店も多いようですが、無双さんは多分営業しているであろうという根拠無き思い込みで訪問してきました。
今日は昼飲みする気満々です
前回の土鍋炒飯が美味しかったので、今回は土鍋以外にトライしました。
生ビール 399円
焼き餃子 380円
黒の牛肉レタス炒飯 870円
を注文です。生ビールにはピーナッツが付きます。
最初に焼き餃子が来て、少し時間を置いて（これが良い！）炒飯の提供。
初回訪問時にも餃子を食べましたが、アルコール抜きだったので少し微妙な評価でしたが、ビールとはとても合います。餃子は鉄板で提供され、ずっと熱々なので腔内やけど注意です（苦笑）。
さて、黒の牛肉レタス炒飯ですが、見た目はどこに牛肉が？となります。が、細切りとなって御飯に絡めてあります（黒くて見えない？）。う～ん、この味わいは初めてです。御飯も牛肉もレタスも各々が緩やかに主張して、素晴らしいハーモニーを奏でています。
やはり夜に来たいです。それも数人で。
ご馳走様でした。
本格的な中華料理のお店かと
一昨日に家族で訪問したが満席で入れず、今日は一人で早めに11時30分頃に入店しました。
先客1名、後客4名と増えてきます。
厨房が4人、フロアが2人というそこそこの体制。デリバリーとかやってるんだろうか？
注文は結構悩んで、ラーメン餃子セット(960円)を選択。麻婆豆腐のサービスいりますかと聞かれたので条件反射で「お願いします」と返答。これは杏仁豆腐と聞き間違えてました(笑)。
先ずは餃子と麻婆豆腐が、そして7分ほどで担々麺が運ばれてきます。いやはや担々麺のどんぶりのデカいこと！ これは食べ切れるのかと焦りました。が、よく見ると浅い器なので普通のボリュームでした。
餃子の味は複雑系、紹興酒に合いそうです。
担々麺の味付けは私には合いませんでした。酸味が強くややエグ味もあります。これが本場の味だからね、と言われるならばしょうがないですね。そう言えば餃子も微妙に酸味があった。山椒系が強いのかな。
麻婆豆腐はごく普通の味付けで美味しくいただきました。
厨房の会話は中国語、フロアの女性2人は日本人(多分)。
夜に単品で本格的な中華を楽しむお店とお見受けしました。
ご馳走様でした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menhan bou musou
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
042-490-1909 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都調布市国領町4-35-2 |
| 교통수단 |
京王線 国領駅 徒歩３分 고쿠료 역에서 283 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
41 Seats （ カウンター7席、テーブル34席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.11.25 |
| 비고 |
テイクアウト専用のオーダーフォーム（1/9より） |
ゴールデンウィークの柔らかな陽光が降り注ぐ日曜日、事前に予約して妻と共に評判の高い無双へと足を運びました。その人気ぶりは伊達ではなく、訪れるたびに満席の活気に満ちています。今宵のメインイベントは、風味豊かな羊肉料理への挑戦。その独特の濃い味わいは、羊肉ならではの魅力にあふれています。
定番の点心を口にする度に、家庭の温かみを感じずにはいられません。紹興酒をボトルで注文したことが、思わぬ飲みすぎを招いてしまいましたが、それもまた楽し。
この素晴らしい夕べを可能にしてくれたすべてに、心から「ご馳走様でした」と。
◆ サーサイ葱まみれ ¥380
◆ 蒸し茄子のごま和え ¥380
◆ 肉汁焼き餃子（6ヶ） ¥420
◆ ぷりぷり海老のチリソース ¥1100
◆ 羊肉（ラム）と香菜、セロリの北京風香り炒 ¥1180
◆ 真心手作り点心セット ¥1200
■ （中ジョッキ）アサヒスーパードライ ¥500 X3 ¥1500
■ 古越龍山3年熟成（600mlボトル） ¥1580
■ サッポロプレミアムアルコールフリー小瓶 ¥530
合計：¥8270