シェフのシャイなスマイル : Oggi

久しぶりのOggi。
土曜日とあって、ほぼ満席です。
平日のランチセットよりは高いものの、お得なセットメニューがあります。
パスタにプラス580円でサラダ、ソフトドリンク、ドルチェの付くセットにしました。

自家製ボローニャ風ミートソース フェットチーネ(税別1480円)と、海老とブロッコリーのジェノベーゼ スパゲッティ(税別1580円)をお連れ様とシェアしました。

たっぷりのシャキシャキサラダが嬉しいです。
ドレッシングはキャンティの名物ドレッシングのような、ニンジンドレッシング。
ただしニンニク臭くないので、接客業の方も安心。

ミートソーススパゲッティ、最高～！
お肉もトマトも存在感があって、好き～～♡
このシェフ、トマト系パスタがお得意なんじゃない？

海老とブロッコリーのジェノベーゼスパゲッティは、ミートソースほどの感激は無いものの、パスタがもっちりとして美味しいです。

デザートのティラミスは、もう少しビスキュイにコーヒーがしっかりしみこんだ方が好みですが、万人ウケしそうな甘いティラミスです。

コーヒーはほどよい苦味と酸味の香りの良いもの。

シェフが無愛想だと言う人もいますが、シャイなだけではないかしら？
カウンター席の常連さんとはちゃんと会話していますし、私達が帰る時にもちゃんとにっこり微笑んでのお声かけがありました。

友人の行きつけのお店で気になり、買い物の合間にひとりでランチ。

店頭にはためくイタリアの国旗が目印です。
カジュアルですっきりした印象のお店です。

パスタとサラダのランチで1300円からだと、仙川価格としてはややお高めかしらね。
飲み物とドルチェ付きのコースは2000円。
1380円の真鯛のプッタネスカプラスサラダのランチを選びました。
これが大正解！

サラダは平皿にたっぷり。
美味しいドレッシングがかかっています。
でも、ちゃんとトスしてある方が好きなのよね……とつついたら、少し乗せてはドレッシングをかけ、また乗せてはかけることを何度も繰り返してありました。
ちゃんと味が行き渡っています。

パスタのトマトソースが素敵に美味しいです。
生トマトから作ったかと思うようなさらりとしたソースでありながら、甘みと旨味がたっぷり。
そこに真鯛から出たスープも加わって、すばらしい出来です。
パスタの太さと茹で加減も完璧。
特別にひねりは無いものの、素直で丁寧なお料理です。
これはきっと実力のあるシェフに違いありません。

壁の黒板メニューも気になります。
近いうちにまた行ってみなくては。
果たして、オリジナリティのあるお料理もあるのかどうか。
とりあえず、シンプルなお料理は端正な仕上がりでたいへん気に入りましたよ。