ギョギョ！何とクスクス。
【月曜日は市場へ出掛け♪】
月曜日に市場へ出掛け、昼ご飯を買ってきた♪
トゥリャトゥリャトゥリャトゥリャトゥリャトゥリャリャ♪
トゥリャトゥリャトゥリャトゥリャリャ〜♪
ちなみに歌では、市場に出掛けたのは日曜日です。
【買ってきた物】
買ってきたのは以下です。
ご飯と一緒に頂きました。
スズキの麹焼き
穴子のフライ
イサダのクスクス
わかめとビワマスの白和え
味は全般的にあっさりです。
昼ご飯には丁度良い味わいです。
【クスクス】
今回イサダのクスクスを頂きました。
イサダとはツノナシオキアミの事で、岩手県では春漁の先駆けと言われてます。
アスタキサンチンやDHAやEPAを含み、中性脂肪の蓄積を予防する効果があると言われてます。
イサダの味はややクセがありますが、クスクスと食べる事で丁度良い感じです。
ここでは、スーパー等では扱っていない魚を扱っているので、新しい魚を見つけたいと思います。
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スズキの麹焼き、穴子のフライ、わかめとビワマスの白和え、イサダのクスクス
魚の未来
【2022春オープンしました。】
ここは今年の3月下旬に深大にぎわいの里の中にオープンしました。
魚のお惣菜を作っているお店です。
ここはオープン前からチェックしてましたが、巡り合わせが宜しくないようで、漸く今回往訪に至りました。
【ここに至るまで】
ここのオーナーは東日本大震災後に宮城県石巻に住んでおり、その後2016年に中野で宮城漁師酒場魚谷屋をオープン、昨今の事態により影響を受け2021年3月に閉店となりました。
閉店後に2022年3月にここをオープンしました。
【個性的な品揃え】
ここは魚のお惣菜を作ってます。
店内ではイートインがあります。
お惣菜を組み合わせて、定食屋みたいに食事が出来ます。
またディナータイムはお客さん1組のみディナーの提供があります。
今回購入したのは以下です。
モウカザメのフライ
ビワマスの塩麹焼き
銀王のポテトサラダ
中々個性的な品揃えです。
モウカザメは宮城県気仙沼産で、世間ではネズミザメの方が知られているのではないでしょうか。
ビワマスは滋賀県琵琶湖にしか生息していない固有種、銀王は宮城県のブランド銀鮭です。
【酒の肴よりは三食のお菜かな？】
鮫は肉がアンモニア臭がして食べ難いのですが、モウカザメはアンモニア臭がせず、そのせいか淡白であっさりしてます。
そのモウカザメのフライは当然の如くあっさりした味わいです。
タルタルソースと頂きました。
これはお酒のお供には向いてないと思います。
お菜向きな気がします。
もう少し味が濃くなると酒の肴にもお菜にもなると思います。
ビワマスの塩麹焼きは美味しいですね。
特に皮の辺りが美味しいです。
こちらはモウカザメよりも味は濃いですが、それでも薄味です。
こちらもお菜向きだと思います。
銀王のポテトサラダも薄味です。
こちらも酒の肴よりもお菜ですね。
今回購入したものは全般的に薄味ですが、塩分を気にされる方には良いかと思います。
身体には良さそうな感じです。
健康が気になったらここは良いかと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana no mirai
|
|---|---|
| 장르 | 델리카트슨、해물 |
| 예약・문의하기 |
042-426-8964 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ディナー要予約 |
| 주소 |
東京都調布市深大寺元町1-11-1 深大にぎわいの里 調布卸売センター |
| 교통수단 |
京王線調布駅 조후 역에서 1,196 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2022.3.26 |
【火曜日に市場へ出掛け…。】
火曜日に市場へ出掛け、夕ご飯を買ってきた♪
トゥリャトゥリャトゥリャトゥリャトゥリャトゥリャリャ♪
トゥリャトゥリャトゥリャトゥリャリャ〜♪
ちなみに歌では、市場に出掛けたのは日曜日です。
【火曜日がお得です。】
この日実はタッパーを持って行きました。
火曜日の夕方になるとお惣菜が10%引きになりますが、タッパーを持って行くとなんと15%引きになります。
これは中々お得感あります。
【購入したお惣菜】
気仙沼産カキフライ
琵琶湖産モロコ唐揚げ
利尻島産昆布の山椒煮
琵琶湖産モロコ唐揚げは先ず先ずです。
利尻島産昆布の山椒煮は山椒が良いアクセントになります。
食べるとスーッとする感じです。
何れも味わいはあっさりです。
【カキフライ】
気仙沼産カキフライはこれはお勧めですね。
写真では分かりにくいかもしれませんが、これかなり身が詰まってます。
こんなに身が詰まったカキを食べた記憶が思い出せない位、身がぎっしり詰まってます。
これはかなり食べ応えあります。
と言う事でまた火曜日に市場へ出掛けたいと思います。