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煮干しそば白 ¥880
西調布駅から徒歩3分の所に9月後半にオープンした
「一番だしラーメン しんせん」
三鷹の名店すず喜出身の人のお店。
綺麗に整えられた麺線に食欲そそる煮干しの香り...
三鷹の名店すず喜出身!アニマルオフで魅せる魚介! 1番だしラーメン しんせん@西調布
どうも、さぴおです。
■三鷹の名店すず喜出身!アニマルオフで魅せる淡麗魚介!
西調布駅徒歩2分弱という駅チカな立地。
土曜日開店7分前に到着し、外待ち2人に接続。
意外と混んでないものなん...
優しい味わいで穏やかな煮干感のスープに全粒粉入り麺がマッチした『すず喜』出身の『一番だしラーメン しんせん』!
今日は仕事が上手く片付かず少々遅くなってしまって順番を入れ替える事にしましたが、予定通りに京王線沿線の気になる新店2軒回る事にして、先ず千歳烏山の新店に足を運んでから西調布に移動して来て、2軒目は『一...
醤油の煮干し 黒。
そんな煮干しは強くない、濃い醤油がややベタッとした感じが…、これで風味の良い生醤油だと化けるだろうな。
低加水の全粒粉入りポキポキ麺も美味しい、個人的にはもう少し茹でた方が好み...
特製煮干しそば(黒):醤油感が円やか!煮干感がすっきり甘く芳醇に香る!引っかかりない旨味が濃ゆい!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2022/10/12/213000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/v70jLk...
飲食店に恵まれない西調布の民も歓喜。
美味いラーメン屋さんが爆誕しました。
丁寧な透き通ったスープに細麺が絡み、程よい塩味がわたしのIQを3にします。気付いたら無くなっていました。
めち...
エッジやパンチではない優しい出汁の旨味 自家製麺の「煮干しそば(白)」
調布に9月28日オープンした「一番だしラーメン しんせん」。
三鷹「鶏こく中華 すず喜」出身のお店です。
場所は京王線西調布駅から徒歩1,2分の大通り沿い。
お店正面に製麺室が併設されていま...
2022/10/03(月)初訪問!
12:08着で前客3人 開店早々の平日なので然程混んでないんだなぁと思っていたら、次から次へとお客さんが!帰りに数えたら12人来てました
入口入って左側の券...
味玉煮干し白980円をいただく。開店2日目にお邪魔。結構広い店内ですがワンオペです。
麺が面白いです。流行りのパツパツではなく、ややもっちりサックリ。超細うどんみたいな感じ。好みです。
スープは丁...
三鷹の"スタ満すず鬼"出身の店主さんが西調布に新店をオープン!
この日訪問した先は、2022年9月28日 西調布にグランド
オープンした「一番だしラーメンしんせん」
店主さんは、三鷹の「鶏こく中華すず喜」の二毛作店
「スタ満すず鬼」で修行しつつ、"すず喜...
本日9月28日オープン!あの超名店「鶏こく中華 すず喜」出身!提供するのは「と多゛食堂」を連想させる驚愕の一杯!!(驚愕)
本日9月28日注目の新店出現。
何故なら、あの三鷹でおなじみ超名店「鶏こく中華 すず喜」からの独立店が誕生したからである。
(本家からもしっかり花輪存在状態)
しかも驚愕を隠せないことが起き...
油そば:旨さ爆裂!レギュラー化激しく希望!自家製麺とタレと肉の非凡なセンス感じる油そば!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2023/10/02/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/SVrUDP...
점포명 |
Ichiban Dashi Ramen Shin Sen
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종류 | 라멘 |
090-1552-1080 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都調布市上石原2-30-19 |
교통수단 |
니시초후 역에서 104 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( カウンター8席 4人テーブル1卓 2人テーブル1卓) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.9.28 |
비고 |
煮干しそば(白、黒)、中華そば、和え玉、牡蠣の和え玉、海老の和え玉、ケンチャーハン、TKG、ライスなど |
オープンした場所は、1年保たなかった唐揚げテイクアウト専門店『宮田商店』さんの跡になります。
なお、オープン当初より営業時間が…
11:00〜14:30
17:30〜20:30
に変更され...