공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
江戸前蕎麦屋さん
今回の注文は、そば豆腐とかけそばセット ７００円
まず、この、コスパです！！そば豆腐は、わさびと塩、ねぎの薬味で
いただきます！
そば豆腐はこの、新蕎麦の時期ならではなんでしょう。
蕎麦の実がごろっと入っていて、ほんのり甘く、お蕎麦の風味を
感じます。お豆腐は木綿豆腐の舌触り。
ただ、薬味と一緒にいただくと、せっかくのお蕎麦の風味が薬味に
負けてしまいます。そのままか塩だけでいただくのがいいのかも。
大きさも、しっかりあります。
私は、生まれも育ちも関東人（笑）なので、お醤油味の濃い口が好みです。
こちらのお出汁は鉛節とかサバ節とかで丁寧にとられたお出汁に濃い口醤油。
どストライクな蕎麦汁なんです！！
そして、肝心のお蕎麦は新蕎麦だけあって、香りがいい二八蕎麦！！
お蕎麦自体はすごく細いのに、しっかりとしていて、温かいお汁に溶けたり
しないで、最後まで、しっかりといただけます。薬味はねぎと、卓上の
七味。うん。凄く好みのお蕎麦です！！
あと、女子にはサラダがサービスでついてきます。
お店の配慮ですね！！
これが、お蕎麦屋さんなのに、レタスだけでなく、ルッコラやトマトやら
いろんなお野菜が入っていて、そこに、お醤油ベースのドレッシングが
かかってます。これは市販のものだと思いますが、とても美味しくいただけます！
あと、こちらのお茶がとても美味しいんです！そば茶かな？
お湯のカルキ臭も全くなくて、風味も本当に香ばしいんです。
コスパがよくで、どストライクのお蕎麦屋さんなんですが、一つだけ…。
昼夜共に、全席喫煙可なんです！
タバコ吸っている人いませんように(*_*;と願いつつ、いつも来店しています。
が、逆に、このご時世、タバコを吸えるところに集まる方々も多く、大体、
煙にやられてしまいます( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
今回は、食べ終わりに喫煙される方がいたので、なんとかセーフでしたが、
嫌煙家の方には絶対お勧めできません。
最後に、一袋１０円で販売されている揚げ玉を３袋購入。
毎回、お会計時には、サービス券を１枚もらえます。
それを、貯めて、枚数によっておまけがつきます。
３枚で温泉卵とか、５枚でイカの天ぷらだったかな？
毎回、タバコの煙に合わないように願いながら伺っているお店です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Furuta
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、식당 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-5631 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都府中市美好町3-1-25 |
| 교통수단 |
분배 카와라역에서 도보 3분. 부바이가와라 역에서 220 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
47 Seats （ 1층 31명 2층 16명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 완전 개인실(다다미) 제공 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 야외 흡연 공간 |
| 주차장 |
가능 뒤 부지에서 주차 3대 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
042-362-7304 |
凄く久しぶりに伺いました！
晩酌セット 1100円
日本酒 越州 常温 を選択
晩酌の肴は、
板わさ、蕎麦味噌大葉巻き、だし巻き玉子、
で、本当は、鴨スモークなんですが、私、お肉が得意では無いので、鴨となると躊躇してしまい、お店の方にご相談したら、生湯葉でどうでしょう？って言っていただいて、即答！
まずは、サービスのお通しの揚げ蕎麦が。
塩昆布がまぶされていて、触感はベビースター。
でも、コレは、お蕎麦の風味と塩気が堪らない！！
越州にもピッタリ！
そうこうしていると、
長いお洒落な長方形のお皿にメインが上品に盛り付けられてきました。
まずは、板わさ、この、板わさの山葵が生山葵を擦ったもので、ケチることなく、たっぷり、盛られてる。
で、この山葵が、めっちゃ風味いいし、蒲鉾の上にのせてお醤油つけて、鼻につーんと抜ける辛さが堪らない！
チューブのワサビじゃ、こうはいかない。
蒲鉾がご馳走に！
で、越州！！至福！！！
次は、蕎麦味噌大葉巻きを一口でパクリ。もう、なんとも言えない大葉の香りと甘めの味噌と味噌に混ざってる蕎麦の実の食感が新鮮！で、お口の中の風味を逃さぬ前に、越州。
思わず笑顔。
で、だし巻き玉子！一切れずつ大根おろしがトッピングされてます。
思ったより、出汁感なく、チョット美味しいだし巻き玉子です！で、越州。
お次は真打ち登場、生湯葉！
こちらも、山葵をのせて、お醤油つけて、パクリ。
で、越州。
コレの繰り返し。
もう、幸せの一言。