Menkoubou Ootatei
(麺工房太田亭)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menkoubou Ootatei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、교자 |
|
03-3430-1547 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都狛江市元和泉2-36-14 |
| 교통수단 |
이즈미다마가와 역에서 965 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンター5席、テーブル4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
食べログの口コミを見て、狛江に行くついでによってきました。
お昼時だというのに先客はなし。評価はいいのになんでだろう？と思いつつ入店。
坦々麺の書き込みが多かったので、坦々麺メインのお店かと思っていたのですが、メニューは醤油、味噌、ネギ、もやし、チャーシュー、角煮、ごま、ごま味噌・・・とかなり豊富。
他のメニューも気になったのですが、当初の目当てとおりに坦々麺を注文。
カウンターだったので、調理の様子を少し見ることができました。注文が入るとまず器に熱湯を入れています。軽く温めるお店は他にもたくさんありますが、時間をかけて温めるところはあまりないのではないでしょうか。
麺の茹で時間は短めで、料理の提供までの時間も思いのほか早い（坦々麺にしては）。
さて、肝心の味ですが、スープはゴマの風味がかなりきいており、コクもあります。辛さもほどよい。麺の上のひき肉は、メニューの写真よりは少な目ですが、まぁ十分な量かと。さらにネギの細切りが載っており、これがいいアクセントになっています。ただ、生のネギなのでちょっと辛みがきついかもしれません。ネギを食べるとゴマの風味がわからなくなる。とは言っても口直し的にはとてもよいし、個人的にはネギも好きなので問題なし。
麺はというと特別美味しいということもない、普通。
器を温めてあるので、スープは最後まで熱々でいただけます。おかげでかなり汗をかきました。。。
ひとつだけ注文を付けるとすると器の底が平べったいので、沈んだひき肉がちょっと食べにくかったです。
おすすめできるお店だと思います。