공식 정보
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Ibushi Gin
(いぶし銀)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ibushi Gin（Ibushi Gin）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
042-728-9295 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都町田市原町田6-29-4 寺田ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
오다큐선 마치다역 동쪽 출구에서 도보 3분 JR 요코하마선 마치다역 중앙 출구에서 도보 8분 마치다 역에서 515 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 8석, 외부 테이블 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2004.6.10 |
小田急線町田駅より徒歩3分、2004（平成16）年
創業のラーメン店「いぶし銀」さん。
以前から存在は知っていたものの、行くたびに
臨時休業だったりと振られていました。
今回、たまたまお店の前を通りかかったところ
営業されているし、席も空いてる様子！
さっそく店内へ入り、左上からの法則に従い
食券機でGT（干しエビ＋肉出汁）を購入です。
しかしタッチパネル式って私の手だと反応しない
ことが多いんですよね…前世からのカルマなのか。
さてさて、カウンターに座り待っていると
念願のいぶし銀さんのラーメンとご対面！
干しエビの香りがふんわり香り食欲を唆ります。
スープは干しエビ風味のあっさりスープ！
干しエビが最初にガツンときたあと、
出汁の旨みが口いっぱいに広がります。
麺は少し太めの縮れ目中太麺。
これがもちもちと美味しく、スープとの絡みも
ばっちり！この麺、好きだなぁ。
チャーシューはびっくりするほどホロホロ柔らか、
まるで飲めるチャーシューですね！
バーナーで炙った香ばしさも良く、これをアテに
ビールが飲みたいレベル。
中央に鎮座する可愛らしいナルトの存在や、
水菜や玉ねぎのアクセントも素晴らしいです。
気付けば味変する間も無くあっという間に完食！
このレベルならラーメン百名店に選出されても
おかしくないのになぁ。
それだけ美味いと思える一杯でした！