공식 정보
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점포명 |
Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka(Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka)
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장르 | 라멘 |
042-705-7122 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F |
교통수단 |
小田急小田原線【町田駅】北口 徒歩16分 마치다 역에서 1,381 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( 低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル(2人用)3テーブル) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 近隣に進化さん専用の駐車場4台分あり(A.B.C.D) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능
ただし、横並びで座るならカウンター席のみ |
홈페이지 | |
오픈일 |
2007.10.19 |
비고 |
店主は「ひるがお 新宿御苑店」の出身です |
『一番いちばん』の訪問後、歩いてこちらのお店へ向かう。15分ほど歩いて12:43に到着。
土曜日の昼だったので待つことも覚悟していたが、タイミングが良かったのか、ちょうどカウンターが1席空いていたので、そのまま着席。
周りを見渡すと、ファミリー客が多く、それもあってかテーブル席も多めに配置されている。地元客から支持されているお店であることが伺える。
今回は券売機に人気No.1のシールが貼ってある『しお全部乗せ』をチョイス。
カウンターに立てかけられているお店のこだわりの説明を読みながら、待つこと5分で着丼。
澄んだ綺麗な金色のスープにたくさんの具材が美味しそうに盛り付けられている。
鶏ガラにアゴ出汁を合わせたスープは、円やかで少し薄めの上品な味わい。変な塩角もないため、万人受けするスープだが、優しすぎてインパクトに欠けるかもしれない。
自家製の細ストレート麺は、少し固めの茹で加減で個人的に好きなタイプ。
店内を見ると、美味しく食べていただきたいので、固茹での注文は受け付けないと書いてある。これ以上固めで頼む人が過去にはいたんだろうか。
具材は低温調理のチャーシュー2種、メンマ、味玉、ネギと至ってシンプルな構成。
特にチャーシューは味染みもよく、程よい嚙み心地と解け具合で美味しかった。
10分ほどで完食して退店。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。