공식 정보
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점포명 |
Trattoria Beare(Trattoria Beare)
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장르 | 이탈리안、파스타、바 |
예약・문의하기 |
050-5869-0914 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都町田市中町1-1-4 大黒屋10ビル 3F |
교통수단 |
오다큐 오다와라선 마치다역 도보 1분 JR 요코하마선 마치다역 도보 5분 마치다 역에서 398 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
31 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、70명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 런치 타임, 디너 타임은 전석 금연입니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.11.15 |
전화번호 |
042-850-8893 |
Beare(ベアーレ)は小田急線町田駅から徒歩1分のビルの3階にあるイタリアンレストランです。
エレベータを降りるとそのまま店内となりますが、入口には庭がしつらえてあり、テーブル席の奥にはカウンターもあります。店内のインテリアやスタイリッシュな看板は全てオーナーシェフの結城さんが自ら考えたものです。
結城さんはイタリアンのお店で15年も修業し、また料理長として10年勤めたのちに町田にBeareを開店しました。
食材には横浜産の旬な地野菜や信頼できる業者さんから仕入れた新鮮な魚介類、A5ランクの牛肉など素材にもこだわっています。
結城さんの得意料理は自家製手打ちパスタです。モチモチした食感を出すため小麦粉からこだわりフランス粉とセモリナ粉をオリジナルの配合でブレンドし、もちもち感をだしています、またピザも生地にこだわり手作りしているそうです。
今回も、妻と2人でお昼に伺いました。いただいたメニューは以下の通りです。
日替わりランチ 880円
本日のパスタとソフトドリンクのセットです。
この日のパスタは「ソーセージと春キャベツと菜花のアンチョビオイル系パスタ」でした。
本日のパスタランチ+パスタグレードアップ 1030円+320円
本日のパスタとサラダ、ソフトドリンクのセットです。
本日のパスタランチは追加料金でパスタを変更できます。
パスタの種類によって金額が違うのですが「あさりと旬の野菜ジェノベーゼパスタ」にしてみました。
どちらのセットもソフトドリンクは8種類から選べますが、同じものにはなりますが2杯いただけます。
ジャスミンティーと辛口のジンジャーエールを選びました。
本日のパスタランチのサラダはサニーレタスと水菜がメインのグリーンサラダにフレンチドレッシングとパルメザンチーズがかけてあります。
サラダのシャキシャキした新鮮な野菜にチーズの風味が合ってとても美味しいです。
パスタは熱々で提供されます。素材だけでなく火の入れ方も絶妙で、どちらの味ももちもちした自家製手打ちパスタにあっています。
残念ながら当方には塩味が強かったのですが、あらかじめお願いすれば調整してくれるそうです。
ごちそうさまでした。