昼飲み利用してみました♪ : Machida Unagi Ryuuboku

３月の話ですが、みんなが鰻を食べたいと言うので、土曜日の昼下がりにお店に予約を入れてご案内～(∩´∀`)∩わ～い♪
(R5.5.1現在食べログ3.55点　Google4.3点)

まぁ、いつものことなのですが、お店に着いたら入口に本日の鰻完売の文字。
これにおっちゃん達がかなり驚いて、私に食ってかかる(笑)
だから、予約してますって。

ということで時間前だったのですが、待つのも勿体ないのと、
先にお客さんが入っている気配もあったので、(-(-д(-д(｀д´)д-)д-)-)『突撃ぃ～～！』

すんなりと迎え入れてくれました。

こちらのお店、前にも書いてますが、小田原の友栄さんで修業された方が大将をやられています。
なので、ほぼ友栄と言っても過言ではありません。
ここ最近は都内で友栄の鰻が食べれると、かなりの人気で、ちょっと前に予約をしないと鰻を確保出来なくなったりすることもあります。
なので、行く時は前もって予約するのは必須です。
ちなみに土用の丑の時は、もう少し前に予約した方がいいです。

今回は、おっちゃんグループ５名での利用。
殴り合いにならないように、これでもかってくらい鰻を予約しておきました( ´艸｀)
蒲焼き３、白焼き３、割きたての肝焼き２、割きたての肝わさび２
追加で、うなぎのひれ揚げ２、うなぎの骨せんべい２
ビールに日本酒で、おっちゃん達みんな大満足でした~♪

ご飯無しでも楽しめる鰻の感じがとても良かったです。
今回、うなぎのひれ揚げがとても美味しくて、これ次回はテイクアウトしたい。
次回はうな重食べよう♪

鰻を食べたいなぁ～と思っていて、行ってきました～ヾ(〃^∇^)ﾉ
(R4.12.20現在食べログ3.53点　Google4.3点)

今回は、平日の夕方に予約を取って(-(-д(-д(｀д´)д-)д-)-)『突撃ぃ～～！』
ちなみに、予約は入れておいた方が良いです。
鰻が無くなる事もあるので、空いていると思っても予約必須！！

土用の辺りの時は、ランチで入ってきた方が普通に断られているのを何回か見てます（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

お店に行くと、勿論一番乗りで駐車場も空いていたので、スムーズに駐車♪

お店に入り、予約をしている旨を伝えると席へ案内をしてくれます。
テーブル席でまったり～(*´ω｀)

混んでるのかなぁ～？と、思ったら、この時間は、まだ空いてたみたいです。
後からもお客さんは来ませんでした。

注文は事前にしていたので、座ってそれ程しないでうな重が提供されました。

今回は、めおと重、割きたての肝(タレ、わさび)

めおと重は、思ったよりも鰻が小ぶりのような？
前に来た時は、すごい太い鰻だったので、この日がたまたまだったと思います。

とは言え、価格もお手頃だし、白焼きと蒲焼きと両方いただけるのは、ありがたい。

割きたての肝は、いつも通りのクオリティで、友栄さんに行かないでも楽しめるのが嬉しい♪

また鰻が食べたくなったらお邪魔します(^^ゞ

鰻を食べたいと、ここ１か月くらいず～っと頭の上をグルグルしていて、小田原に行きたいと思っていたのですが、こんな時期なので断念。
そうだ、あのお店に行こうと、こちらのお店を予約してお伺いしました(^^ゞ
(R3.5.31現在3.30点)

お伺いしたのは日曜日のお昼前。
お店に行くと駐車場は１台も停まっておらず、好きな所に停めて店内へヾ(〃^∇^)ﾉ

お店の方に予約している旨を伝えると席へ案内をしてくれます。

コロナの関係で席数を半分にして営業されているので、私達の後に来た方達は１３時からの案内になりますとのこと。
予約しておいて良かった(*´∀`*)ﾎｯ-３

予約の時にメニューも注文済みでしたので、座ったら直ぐに出てきます。

今回は、割きたての肝(タレ、わさび)、上うな重、白焼きと豪勢にしてみました。

最初に割きたての肝が提供され、続いてうな重が。うな重を食べている途中で白焼き！！

テンポよく出て来てくれて嬉しい♪ヾ(〃^∇^)ﾉ

－味の評価－
割きたての肝
タレの方は、卵黄に付けて食べます。この卵黄が肝を押し付けても割れないくらい新鮮で驚きました。ビール飲みたい( ´艸｀)
わさびで食べる方は、わさび醤油で食べます。これは酒が飲みたくなる味( ´艸｀)
どちらも良い味ですが、驚くのは苦味が一切ないところ。そして１個が大きい！！

上うな重
重にびっしりと入った蒲焼に素晴らしいの一言( ´艸｀)
肉厚の脂がしっかりと乗った鰻はホロホロととろける美味しさ♪
タレも良い感じで普通に美味しいうな重です♪

白焼き
白焼きは、パリッと焼かれていて脂がかなり感じられる仕上がり。
ご飯というよりは、お酒と併せて楽しみたい１品♪

－総評－
肝、うな重、白焼きとどれも文句なしで美味しくいただけました♪
以前お伺いした時よりもレベルが上がった感じで、うな重がとても美味しく感じられました♪
小田原に行かないでも同じ味が楽しめるお店として、是非オススメしたいと思います♪
またお伺いします(^^ゞ

先日買った、愛読書「おとなの週末」に掲載されていたお店です。
こちらのお店の店主は、全国鰻ランキング４位小田原「友栄」で修行をされたとのこと。
なので、鰻は勿論青うなぎを使っていますし、出てくる肝吸い、お新香も同じフォルムです。
(H30.9.11現在3.05点)

場所は、ＪＲ横浜線の淵野辺駅から1.5kmくらいで徒歩２０分程度？
バスなら、桜美林学園前バス停から徒歩目の前です。
車なら、お店の前に駐車場が４台分確保されています。

お店の入口はスロープになっていて、入りやすい。
引戸を開けて店内へ。
お店に入り、奥に進むとお店の方が迎えてくれます。

席は、カウンター２席、テーブル４名×２卓、６名×２卓、座敷４席×１卓。

先客は、３グループほど。

今回は、カウンター席に着いて注文です。
メニューは、うなぎ屋さんですので、うな重(上、特上、二鰻羽織重)、しら焼き重、めおと重。
絶品の肝焼き、牛ヒレステーキ、珍味三点盛り、うざく、塩辛、デザート等。
重は、御膳にすることも可能。(御膳とは、ご飯とうなぎを別々に持ってくるタイプですね＾＾ｂ)
ドリンクは、ビール、焼酎、日本酒、ワインとあり、日本酒と焼酎のラインナップはなかなか良い感じ。

今日は、特上うな重、割きたての肝わさびを注文しました。

待っている間に店内を見ると、所々に店名にもなっている流木のオブジェがある。
店内の雰囲気も落ち着いた感じで良いです。

待つこと１０分ほどで提供されました。

皆さん、ほぼ同じくらいに入ったみたいですが、一斉に出てきました。
手際が良いです。

－味の評価－
特上うな重
鰻は、青うなぎというだけあって、脂の乗りも良く臭みも無い美味しい物。
備長炭で焼いているとのことで、友栄に比べると外側が少し固めに焼かれている。
蒸しももう少しやっても良いかも？
あと、少し骨が気になる所がありました。
タレは、友栄さんと同じ感じの物で、程よい感じ。
ご飯は、少し柔らかめに炊かれていますが、これはこれで成立している。

割きたての肝わさび
友栄さんと同じで３匹分の肝の刺身。
茹でてあるので安心して下さい＾＾ｂ
これをわさびと醤油でいただくのですが、肝は勿論臭みもなく美味しいし、わさび醤油が良いですね～。
これは、絶対注文した方がいいです。

総評
味は、ほぼ友栄さんと思って良いと思います。
所々違うところもありますが、それはそれでこのお店の色でしょう。
まだまだこれからのお店だと思いますが、混む前に行くことをオススメしますよ＾＾ｂ