공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mikasa Kaikan Seisekitei（Mikasa Kaikan Seisekitei）
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-2209 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都多摩市関戸1-10-1 京王聖蹟桜ヶ丘SC B館 8F |
| 교통수단 |
게이오 세이지 사쿠라가오카 역 게이오 세이지 사쿠라가오카 SC 내 세이세키사쿠라가오카 역에서 52 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 15~22분이 이용하실 수 있는 파티 공간이 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 게이오 세이지 사쿠라가오카 SC의 주차장을 이용해 주십시오. 자세한 것은 게이오 세이지 사쿠라가오카 SC의 HP를 봐 주세요. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 |
http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/japanese/seisekitei/index |
| 전화번호 |
042-337-2738 |
| 비고 |
예약 시간으로부터 15분 이상 지나 버리면, 좌석의 안내를 할 수 없을 가능성이 있습니다. 늦어 버리는 경우는, 반드시 연락해 주십시오. |
（二回目のコメント）
お店が新装されてから既に三回訪れました。
広いエントランラスを入ると右側にバーカウンターと喫茶テーブルがあり、食後のひと時を過ごすことができます。これは以前のコンセプトを踏襲していて変わらぬ安心感を与えてくれます。
ランチに、2600円三種、 3800円、4500円、5700円、7000円のコースがあり、 通常ディナーは、 6500円、7800円、9800円、13800円のコースであり、鮑などのアラカルトメニューも揃っていますので、好きな組み立てが可能です。牛肉は、オージービーフ、和牛漢方肉、神戸牛から選ぶことができます。魚介類を組み込んだコースの最上級はオマール海老の鉄板蒸し焼きです。どのコースも鉄板焼きですから目の前で調理してくれるのが嬉しいです。私のいつも焼き加減は、レアです。ポン酢やおろし大根などのソースが用意されますが、塩胡椒だけで食べるのが好きです。塩は、イタリア、フランスなど数種類用意されているのでそれぞれの違いを確かめながら食べているとペロッと無くなってしまうのが寂しいですね。ここは、とてもリーズナブルで美味しいです。
（ただし、ご飯と共に出てくる味噌汁の出汁はMSGではないかと思われます）
＊＊＊
私は、牛のステーキが大好です。
ステーキを食べるとエネルギーが漲ってくる感じがするので、海外出張の時に簡単に済ませる時はステーキ屋に入ることがよくあります。一番好きな牛肉は、キアナ牛というイタリアやフランスで飼育している大きな白い牛の肉ですが、一般的に日本では流通していません。この牛肉は、さっぱりしているのですが旨味が凝縮されていて、フィレンツェのビステッカ アッラ フィオレンティーナや北部イタリアの炭火焼ステーキに使われています。和牛でしたらランプの細肉が好きです。赤身ですが、肉質が柔らかく、旨味が強く、レアで食べると美味しいです。
（一回目のコメント）
ここ三笠会館 聖せき亭は、今年中に京王デパート聖蹟桜ヶ丘本館に移動して新装開店します。
30年程前にオープンして間もなくの頃、お客さんを連れて何度となく訪れました。
八王子のうかい亭まで行かずとも近場でリーズナルブルにいただくことのできる鉄板焼きです。
現在まで使われたガスで調理する厚手の鉄板は、新装され最新で安全な電熱式になるそうです。海外でも日本でも高層階でガスを燃料に使うことの怖さを考えて、一般家庭でも電熱式が普及していますが、専門店でステーキを電気で焼くというのは少し違和感があります。シェフはこれが主流で寧ろ使い易いと仰っていました。
箸で食べる和牛ステーキは、気楽で美味しいです。
仲間とワイワイガヤガヤ喋りながら、シェフの腕前を拝見しながら、軽口を叩いて美味しい牛肉をいただくのはとても楽しいです。
牛肉は、基本的にロースかフィレが用意されますが、事前に希望があればランプ肉やイチボなども取り寄せてくれるそうです。焼き具合は絶妙であり、さすがプロフェッショナル。いくら良いフライパンを用意しても家庭のガスコンロの火力では、こんなに美味しく調理することはできません。
新装開店したら、また、お邪魔します。