Nagasaki Ra- Men Saikaiseimenjo
(長崎らーめん 西海製麺所)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nagasaki Ra- Men Saikaiseimenjo（Nagasaki Ra- Men Saikaiseimenjo）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
|
042-400-6077 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都多摩市関戸2-41-1 聖蹟桜ヶ丘クラウン街 東高架下 |
| 교통수단 |
京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」東口から徒歩1分 세이세키사쿠라가오카 역에서 107 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2012.12.21 |
再会が再び開店した事を嬉しく思い、再訪。
店内のレイアウトは変わって、何となく別のお店に来た気分。
メニューからは私が好きだった「おにぎり」が消えていた＞＜
そして肝心のラーメンだがかなり味が落ちている・・・・
このレベルのお店にまで成り下がってしまったとは・・・
残念だけどもう行きません・・・
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
聖蹟桜ヶ丘駅高架下の工事に伴い、ミスタードーナツが3月いっぱいで閉店する事となった。
しばらくして「ぼてぢゅう」は3/27をもって閉店するとの貼り紙。
「紅矢」も3/31で閉店。
考えてみると「アルティジャーノ・ジェラテリア 聖蹟桜ヶ丘店 （ARTIGIANO GELATERIA）」も3月いっぱいまでしかテナントを借りられなかった、と言っていた。
この高架下工事絡みの閉店の波は相当大きいものになっているのを感じる。
まさか、と思いながらここ、「西海」を覗いてみた。
やはり3/31をもって閉店…
この軒並み閉店の動きは私の思い出もお気に入りのお店も容赦なく奪っていく…
ミートセンターは無事のようではあるが、クラウン街にまで影響が出るほどの動きだからなんとも困ったなあ。
-------------------------------------------------------------------------
暑さが身体を蝕むそんな夕刻
なんとなく動きたくない。
なのに腹は減っている。
いろいろ考えた上で、1番移動距離が少ない「西海」で食事をする事にした。
もしかしたら店長がいるかもしれない。
西海の店長に再会出来たら、と思ったのだ。
あの店長であれば、店長不在時の欠点を指摘すれば改善してくれるはず。
長年の癖で“期間限定”のメニューをチェック。
今回はつけ麺らしい。
ドアを開け、カウンターへ向かうと・・・
「あ、すいません」と言って、カウンターへ座ろうとした私を遮って店員が通る。
どうやら出来上がったラーメンを取りに行きたかったらしい。
飲食店であれば客に道を譲るのが通常だと思うのだが。
店長が店にいた頃にはそのような事にも目が行き届いていたのに、今日もしょっぱなからガッカリモードだ。
つけ麺も替え玉が出来ると店員の説明があったので、つけ麺を注文。
つけ麺は麺が違うので茹でるのに時間がかかる。
その間にメニューを見る。
海の七草・・・7種類の海藻
山の七草・・・ナス・オクラ・長芋・ピンクペッパーなど（草じゃねえだろ！と内心ツッコんだのは言うまでも無い。）
暫くして登場したつけ麺。
海藻の存在感は皆無。
まさかこんなに細かくした海藻だとは。
ピンクペッパーはミルで挽いたほうがいいんじゃないか。
食べた感想としては旨くも無いし、まずくも無い。
腹は減っているので替え玉を追加。
店長ならば笑顔で応えてくれる場面だ。
しかし今のキッチン担当は無表情。
若干の不愉快さを感じる。
サービス面は確実に低下している事を確認出来た。
気持ちは内田裕也被告の気持ちだ。
店長に言いたい。
「今なら間に合う。TELLを！」←内田裕也被告の原文のまま。
------------------------------------------------------------------
ゴールデンウィークの最中、数年ぶりに訪問。
あれ？店長がいない。
たぶん偉くなって他の店舗を回ったりなどしているのかもしれない。
店長がつくってる頃は旨かったのだが、何故だろう？
今回はラーメンがちっとも旨くない。
替え玉しても変わらず。
スープが何か違う。
以前は食べているとしっかり旨みがあったが、それを感じることができない。
間違いない！
スープの仕上がりが違う。
麺を持ち上げて口に運んだが、「？」やっぱり違う。
以前の味に戻れば☆はもう0.5～1は増えるのに。
原因は分からないが数年前は通っていたお店なのでとても残念だった。